餐饮总监
8千-1万
停止招聘
发布于 2019-02-19
餐饮总监
8千-1万
大理州 | 5年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.全面负责酒店餐饮管理工作;

2.参与酒店发展战略的制定,为酒店战略发展提供相关专业咨询;

3.根据市场动态,熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务,制定餐饮各部经营战略,制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量;

4.发挥全体员工的积极性,实施有效的激励手段;

5.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定指导下属部门制定工作计划,并督导其执行;

6.培训下属部门经理、管理人员、监督、指导和评估其工作加强员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质等。

岗位要求:

1、相关工作经验5年以上;

2、沟通、协调能力强;

3、熟悉运用办公软件。


其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:30-48岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
大理经济开发区龙山行政中心大理国际大酒店
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职位联系人
立即沟通

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
大理国际大酒店情况:  毗邻大理龙山行政办公区,   占地
3.6
万㎡, 
总建筑面积约 7.65 万㎡, 
于 2017 年
12 月 正式
开业
。    2010
年“中国国际空间环境艺术设计大赛”中,  其凭借独特的空间设计获得亚太“筑巢奖”金奖 。酒店以山水园林生活为主题,  是世界首座白族建筑风格的高星级酒店 。 拥有 311 间全景客房,  98%房型均可瞰海 。酒店有中餐厅 、 西餐厅、法餐厅三大餐饮体系,  网罗世界各地美食,  满足您舌尖上的需求 。酒店 1095
㎡宴会厅和 6 个多功能会议室
, 均可满足您的需求 。于 2021
年 6 月 完成了阿里云“菲住布
渴”智能改造,  实现了住店客人“刷脸入住”的转型升级, 且近年来圆满完成国家、省、州级各类型重要会议及各类公
务活动的保障工作,  成为大理州国企酒店中的 一面旗帜,  更以优质和卓越的服务树立了大理旅游行业的窗口形象。
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