成本主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2021-02-24
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大理 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
大理经济开发区龙山行政中心大理国际大酒店
导航
职位联系人
HR-李先生
httpdl-hote
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
大理国际大酒店情况:  毗邻大理龙山行政办公区,   占地
3.6
万㎡, 
总建筑面积约 7.65 万㎡, 
于 2017 年
12 月 正式
开业
。    2010
年“中国国际空间环境艺术设计大赛”中,  其凭借独特的空间设计获得亚太“筑巢奖”金奖 。酒店以山水园林生活为主题,  是世界首座白族建筑风格的高星级酒店 。 拥有 311 间全景客房,  98%房型均可瞰海 。酒店有中餐厅 、 西餐厅、法餐厅三大餐饮体系,  网罗世界各地美食,  满足您舌尖上的需求 。酒店 1095
㎡宴会厅和 6 个多功能会议室
, 均可满足您的需求 。于 2021
年 6 月 完成了阿里云“菲住布
渴”智能改造,  实现了住店客人“刷脸入住”的转型升级, 且近年来圆满完成国家、省、州级各类型重要会议及各类公
务活动的保障工作,  成为大理州国企酒店中的 一面旗帜,  更以优质和卓越的服务树立了大理旅游行业的窗口形象。
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