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    职位:蛋糕师/甜点师(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:云南省大理州
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2020-07-09至2020-08-08

岗位职责/职位描述

岗位职责:

1、负责蛋糕、甜点出品工作。

2、协助饼房厨师长管理下属员工、实习生。

3、遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。

  • 4、检查加工机械、设备、炉灶、排风等的运行情况。

  • 5、正确使用各种设备、用具和用品。

  • 6、正确使用各种原料、材料。

  • 7、按程序、分工处理、加工、制作产品。

  • 8、及时补充各种用品、用具。

  • 9、每晚协助对加工机械、设备、炉灶、排风进行清洗。

  • 10、定时对冰箱进行清洗。

  • 11、清洁饼房岗位的卫生。

  • 12、参加员工实务工作培训。

  • 13、协助其它岗位的工作。

  • 14、完成上级的分派的其它工作。


  • 岗位要求:

  • 1、具备较强的饼房制品制作能力及相关工作经验;

    • 2、具备较强加工机械、设备的操作能力;

    • 3、熟悉饼房的工作流程;

      • 4、熟悉饼房制品的制作的方法;

      • 5、具有初中毕业及以上证书或相关烹饪学校证书。