岗位职责:
1.服从上级的工作安排,对工作认真负责,按时、按量完成工作任。
2.负责鱼、虾、蟹等蒸制品的蒸制工作。
3.熟悉制作方法和制作技巧,努力钻研业务,不断提高业务水平。
4.了解堂握每天的工作任务和要求,做好所需愿料、调料和备种用具的准备,严格按照蒸灶工作规程进行加工操作,确保制作质量。
5.严格按操作规程操作机械设备,避免发生事故。
6.爱护机械设备,经常擦洗,定期维护和保养。
7.每餐工作完毕,将所有的工具和用具洗刷干净,放在指定位置,并保持清洁。
任职条件:
1.相貌端正,身体健康。
2.在四-五星级饭店工作二年以上工作经验,有娴熟的技能和与人沟通能力。
3.提供食宿。目前不在上海的勿投,勿投。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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