• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 领导好

【岗位职责】
1、掌握点西点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

【岗位要求】
1、有在星级酒店或西餐厅从事西点制作工作经验2年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练西点制作工艺及高超技能。

        上海金仓永华大酒店是宝山西城区首家准四星级商务型酒店，座落于世华商务广场内，咫尺杨行镇政府大楼，毗邻杨盛河畔。       酒店拥有186间/套客房，设有中西餐厅、各类会议室、KTV包房、足疗、理疗中心等各类会议及现代化时尚娱乐设施。菜品制作以经典粤菜及传统海派菜系为主，风味独特、品味至尊。是理想的商务、旅游、购物、休闲的下榻之所。酒店将于2010年9月正式营业，现诚邀您的加盟。        凡有高星级酒店相关职位从业经验人员，优先录用。            联系地址：上海市宝山区水产路2659号         邮政编码：201901           联系电话：021-36114580*1401