岗位职责
1.各类热荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料,合理用料,降低消耗成本;
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.烹饪等相关专业毕业;
2.抗压能力强,能适应各种不同班次;
3.具备良好团队合作精神,服从上级工作安排;
郑州永和铂爵国际酒店是一家位于郑东新区CBD的奢华国际酒店,紧邻省政府,毗邻郑州国际会展中心、河南省艺术中心、高铁站,地理位置得天独厚,交通四通八达。酒店拥有358间豪华舒适的各类客房及套房;9个华贵典雅的多功能厅,配备综合会议设施,为各类会议提供全方位的周到服务。风格迥异的威斯蒂娜西餐厅及轩粤中餐厅可满足不同口味美食爱好者的多种需求。在您一天的忙碌工作之后,雅致的雪茄吧和国际化管理的水疗健身中心,让您找到属于自已的平和、陶醉和舒适享受。酒店完美地融合了亚洲待客之道中的体贴、热情和真诚,以极其专业的高服务水准营造充满温馨舒适的入住环境,每个细微之处都为满足客人商务、休息或玩乐的需要而精心设计,您将在这里感受热情而优雅的尊崇服务。Noble international hotel is located in the CBD of Zhengdong New District, which is close to the Henan government, the Zhengzhou International Convention and Exhibition Centre (ZZICEC). The location is unique and convenient.358 beautifully appointed guest rooms, 9 meeting rooms of various sizes, with the fashion and luxury decoration and advanced equipment, warm and thoughtful service, all of these are for our honored guests. The chefs in the Westina western restaurant and “Lofty palace” Chinese restaurant cook different flavors of food for you. Come to unique cigar bar and spa center to enjoy your own peace and quiet life.At anywhere of Noble international hotel, the Chinese warm, thoughtful and sincere hospitality will let you be relax and enjoyable. Come to Noble international hotel to enjoy a different life.薪资待遇:提供在郑州酒店业具有竞争力和吸引力的工资福利待遇。享受国家福利保险(养老、医疗、工伤、生育、失业)、住房公积金、法定假日、有薪年假等。用餐:员工餐厅每日提供早、中、晚、夜宵四餐,正餐两荤两素一汤、水果等。住宿:住宿环境优美,员工宿舍配备空调、网络宽带、24小时冷、热水。员工活动:员工生日会、员工新年晚会、员工运动会、郊游等。休假:按照国家相关规定休假。面试地址:金水东路与黄河南路交叉口向东200米路南酒店人力资源部(请从酒店西侧员工通道进入)乘车路线:搭乘115、26、305、43、47、916、919、B18、B25、Y817路到金水东路黄河南路站或乘坐地铁1号线到黄河南路站面试时间:周一至周五(法定假日除外) 上午09:00-11:00 下午13:00-16:00注意事项:面试时请携带身份证原件,身份证复印件及一寸照片各1张我们不会以任何理由收取应聘者费用,请应聘者注意,谨防上当受骗。