• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 环境好
• 领导好
• 免费工装包洗
• 有无线WiF

 工作职责： 
1、在总经理的领导下，负责酒店餐饮部的全面管理和运营工作，完成年度董事会下达的各项经营指标； 
2、制定餐饮部内部各项管理制度、标准与程序、流程与规范，建立餐饮标准体系和管理体系； 
3、负责餐饮员工招聘、业务培养，逐步建立餐饮部人才梯队； 
4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点；
5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润；
 6、发展良好的宾客关系，满足宾客需求，处理各类宾客投诉。
任职资格： 
1、大专及以上学历，具有两年以上的高星级酒店餐饮部门经理及以上岗位工作经验； 
2、具有外资品牌酒店工作经历，熟悉厦门本地餐饮市场，具备负责餐饮全盘工作的业务能力； 
3、精通中西餐管理模式，熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程以及各类餐厅厨房设备操作，具有现场管理、质量管理经营； 
4、具有强烈的事业心和责任感、良好的敬业精神、勇于创新开拓；
5、具有市场敏感性，能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各类展销活动； 
6、具有企业管理基础知识，具备一定的组织协调能力和文字、口头表达能力，了解应聘岗位的业务知识。

 厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店是由厦门惠龙集团有限公司投资、万达酒店管理（上海）有限公司管理的一家五星级度假休闲酒店。酒店地处厦门集美区黄金海岸线，坐落于集美学村内，毗邻龙舟池、陈嘉庚故居、嘉庚公园等独具闽南风韵的人文景观及万达广场等大型购物场所。跨海大桥15分钟直达厦门高崎机场，10分钟直达厦门动车北站。酒店占地10万多平方米，结合独特的东南亚园林设计，是休闲度假、会议及商务旅居的理想场所。酒店拥有完善的设施与服务，402间典雅舒适的客房、套房以及会所高级别墅可饱览美丽的集美黄金海岸线。餐饮设有“美食汇”全日餐厅、闽月阁中餐厅及海湾行政酒廊，会议及宴会厅总面积超过3100平方米，其中包含面积近1000平方米的无柱多功能厅、1200平方米的宴会厅和4间可灵活分隔的多功能宴会、会议厅。无论举办何种活动，这里都是您的不二之选。酒店全新推出温泉水乐园、室内恒温泳池等休闲娱乐场所。