• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 年底双薪
• 包吃包住
• 人性化管理
• 环境好
• 领导好

1.制定公司经营管理计划并进行工作流程及标准的制定执行与监督，保证各餐厅的工作正常运作;
2.参与菜单计划，菜品研发创新，并监督执行新菜推出
3.严格管控各餐厅菜品品质，核算成本并做好内控
4、严格把控原材料订购、收货、验货流程管理
5、规范管理厨师团队、食品安全、及厨房卫生管理
6、做好餐厅服务人员服务态度服务技能技巧培训，确保餐厅服务质量及口碑
7、做好各大餐厅引流推广，线上营销及客诉管理。

任职要求:
1大专以上.学历，身体健康，擅长餐饮管理及客户服务管理:
2.具有餐饮公司3年以上全面运营管理工作经历，
3.接受过专业技术训练，对成本控制管理、食品卫生法、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
4.熟悉厨房管理，了解市场行情和客人需求，具有制作的能力:

 厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店是由厦门惠龙集团有限公司投资、万达酒店管理（上海）有限公司管理的一家五星级度假休闲酒店。酒店地处厦门集美区黄金海岸线，坐落于集美学村内，毗邻龙舟池、陈嘉庚故居、嘉庚公园等独具闽南风韵的人文景观及万达广场等大型购物场所。跨海大桥15分钟直达厦门高崎机场，10分钟直达厦门动车北站。酒店占地10万多平方米，结合独特的东南亚园林设计，是休闲度假、会议及商务旅居的理想场所。酒店拥有完善的设施与服务，402间典雅舒适的客房、套房以及会所高级别墅可饱览美丽的集美黄金海岸线。餐饮设有“美食汇”全日餐厅、闽月阁中餐厅及海湾行政酒廊，会议及宴会厅总面积超过3100平方米，其中包含面积近1000平方米的无柱多功能厅、1200平方米的宴会厅和4间可灵活分隔的多功能宴会、会议厅。无论举办何种活动，这里都是您的不二之选。酒店全新推出温泉水乐园、室内恒温泳池等休闲娱乐场所。