1.制定中餐厅服务工作规范及工作制度,并确保实施;
2.协助经理制定各项推销计划与方案;
3.负责中餐厅日常各项工作顺畅运作,落实各时期的工作任务;
4.监督员工按照规范标准对客服务,负责对员工进行培训及评估;
任职要求:
1.大专以上学历,酒店管理相关专业,1年以上同岗位工作经验;
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的服务技能;
3.具有较强的社会活动能力、组织能力及协调能力,善于调动员工的积极性;
厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店是由厦门惠龙集团有限公司投资、万达酒店管理(上海)有限公司管理的一家五星级度假休闲酒店。酒店地处厦门集美区黄金海岸线,坐落于集美学村内,毗邻龙舟池、陈嘉庚故居、嘉庚公园等独具闽南风韵的人文景观及万达广场等大型购物场所。跨海大桥15分钟直达厦门高崎机场,10分钟直达厦门动车北站。酒店占地10万多平方米,结合独特的东南亚园林设计,是休闲度假、会议及商务旅居的理想场所。酒店拥有完善的设施与服务,402间典雅舒适的客房、套房以及会所高级别墅可饱览美丽的集美黄金海岸线。餐饮设有“美食汇”全日餐厅、闽月阁中餐厅及海湾行政酒廊,会议及宴会厅总面积超过3100平方米,其中包含面积近1000平方米的无柱多功能厅、1200平方米的宴会厅和4间可灵活分隔的多功能宴会、会议厅。无论举办何种活动,这里都是您的不二之选。酒店全新推出温泉水乐园、室内恒温泳池等休闲娱乐场所。