• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 环境好
• 领导好
• 免费工装包洗
• 有无线WiF

1.  指导员工准备工作，开班前会，提醒员工在服务及菜单注意事项以及细节。并与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜，保证沟通畅通。
2.  做好特色菜及促销菜的必要准备工作安排，提前检查国准备好物品，器械，并与客房部、工程部及其它部门协调好各项准备工作。
3.  监督并指导中餐厅的服务，保证服务标准。
4.  按照标准完成服务，保证所有的服务人员能够理解并执行相同的程序。
5.  完成上级布置的其它工作任务，根据酒店部门的标准，组织员工做好技术培训。
6.  解决好客人的 投诉、找到解决办法的同时要协调客人投诉所涉及的相关人员、保证中餐厅良好运转，检查设备情况并每天记录，出现任何问题，及时与餐饮经理沟通。
7.  保持足够的存货以确保本部正常运营
8.  制定工作计划，安排工作合理，并确保所有员工完成被分配的工作。
9.  要经常检查设备的运转情况，如有破损或物品遗失，向上级汇报。
10.检查餐厅，如发现设备或家具需要维修，与工程部协调修理。
11.在经理不在时，参加餐饮部的计划会议；每日例会，并负责餐厅的营运；经理到岗后，与经理交接所有的事项。
12.负责并参加每日的餐厅晨会，通过每月的交流会来讨论、总结服务及准备工作的问题。
13.发挥职能，尽量节流增源以达到预期的销售目标。
14.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取补救措施。
15.尽快使所有新员工熟悉饭店，就饭店的规章制度对员工进行培训。
16.确保员工保持良好的仪容仪表。
17.记录员工考勤，并以此来做工资表。
18.准备培训计划，做好培训记录，保证所有的员工受到全面均衡的培训。
19.建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户部门经理及员工以专业化、热情服务的印象。

 厦门北海湾惠龙万达嘉华酒店是由厦门惠龙集团有限公司投资、万达酒店管理（上海）有限公司管理的一家五星级度假休闲酒店。酒店地处厦门集美区黄金海岸线，坐落于集美学村内，毗邻龙舟池、陈嘉庚故居、嘉庚公园等独具闽南风韵的人文景观及万达广场等大型购物场所。跨海大桥15分钟直达厦门高崎机场，10分钟直达厦门动车北站。酒店占地10万多平方米，结合独特的东南亚园林设计，是休闲度假、会议及商务旅居的理想场所。酒店拥有完善的设施与服务，402间典雅舒适的客房、套房以及会所高级别墅可饱览美丽的集美黄金海岸线。餐饮设有“美食汇”全日餐厅、闽月阁中餐厅及海湾行政酒廊，会议及宴会厅总面积超过3100平方米，其中包含面积近1000平方米的无柱多功能厅、1200平方米的宴会厅和4间可灵活分隔的多功能宴会、会议厅。无论举办何种活动，这里都是您的不二之选。酒店全新推出温泉水乐园、室内恒温泳池等休闲娱乐场所。