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• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 免费食宿
• 员工生日礼物
• 月休8天
• 管理规范
• 精彩团建
• 员工价优惠

【岗位职责】  
1、负责凉菜间的日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准  
2、研发时令凉菜新品，定期更新菜单  
3、监督凉菜制作流程，控制食材成本与损耗  
4、培训并指导凉菜厨师团队，提升整体技能水平  
5、维护厨房设备，确保工作区域符合卫生规范  

【岗位要求】  
1、具备扎实的凉菜制作功底，熟悉各类冷盘工艺  
2、能独立完成宴会/自助餐凉菜出品统筹  
3、掌握食品安全知识及厨房5S管理标准  
4、具有团队协作意识，能适应高强度工作节奏  
5、有星级酒店凉菜工作经验者优先

        兰州皇冠假日酒店是甘肃省首家国际高端品牌酒店，由甘肃省电力投资集团有限责任公司投资兴建，委托全球知名酒店管理集团英国洲际酒店集团（IHG）管理。酒店矗立于黄河北岸，毗邻甘肃大剧院、甘肃国际会展中心、马拉松公园，拥有440间舒适与品位兼具的河景客房及套房、时尚雅致的河畔咖啡厅、中国城中餐厅、波斯城穆斯林餐厅、29楼空中花园、大堂吧、宴会厅及多功能会议室、国际水准的健身中心、室内恒温泳池、水疗中心等完善的设施。IHG给你尽展才华的舞台，我们将提供全面支持，让你能够专注于实现自我，并对你的努力和成就表达认可、予以奖励；IHG给你蓬勃发展的机会，我们为每个不同的你，提供专业知识与广阔视野，让你获得个人与专业的全面发展；IHG给你创造非凡的可能性，我们与你共享对美好世界的热情和追求，你能看到，因为你，世界将大有不同。