• 五险一金
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 免费食宿
• 员工生日礼物
• 月休8天
• 管理规范
• 精彩团建
• 员工价优惠

【岗位职责】  
1、协助厨师长负责西厨热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准；
2、组织并指导厨师团队完成每日备餐、烹饪及出餐工作，优化工作流程以提高效率；  
3、负责厨房设备的使用与维护，确保设备正常运行并符合卫生安全标准；
4、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合相关法规要求；  
5、协调与其他部门的沟通协作，确保运营顺畅。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性；  
2、有一定的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务；
3、熟悉食品安全与卫生管理规范，持有相关健康；  
4、具备良好的沟通协调能力，能够有效处理团队内外的协作问题；  
5、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力；  
6、对成本控制有一定理解，能够合理规划食材使用及库存管理；  
7、有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先。

        兰州皇冠假日酒店是甘肃省首家国际高端品牌酒店，由甘肃省电力投资集团有限责任公司投资兴建，委托全球知名酒店管理集团英国洲际酒店集团（IHG）管理。酒店矗立于黄河北岸，毗邻甘肃大剧院、甘肃国际会展中心、马拉松公园，拥有440间舒适与品位兼具的河景客房及套房、时尚雅致的河畔咖啡厅、中国城中餐厅、波斯城穆斯林餐厅、29楼空中花园、大堂吧、宴会厅及多功能会议室、国际水准的健身中心、室内恒温泳池、水疗中心等完善的设施。IHG给你尽展才华的舞台，我们将提供全面支持，让你能够专注于实现自我，并对你的努力和成就表达认可、予以奖励；IHG给你蓬勃发展的机会，我们为每个不同的你，提供专业知识与广阔视野，让你获得个人与专业的全面发展；IHG给你创造非凡的可能性，我们与你共享对美好世界的热情和追求，你能看到，因为你，世界将大有不同。