岗位职责
1.协助酒店驻店经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助驻店经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助驻店经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助驻店经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为驻店经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。
岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。
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国粹馆介绍 成立于1996年,是中国唯一一家以高端刺绣艺术品经营为龙头,以高端艺术品投资和收藏为平台,以国内先进的艺术品投资理念和模式为核心的综合文化创意产业集团公司。集团目前拥有宏深刺绣、国粹馆、国粹资本、中国氢能源集团、东方佛国·国粹园五大业务板块,形成以文化创意产业产品开发、艺术衍生品商业运营、文化产业配套服务、多种艺术产业经营的综合文化产业模式。 弘扬中华传统文化,传承中华刺绣文明。2010年集团斥巨资打造汇集中国顶级刺绣精品的国粹馆,依托核心的艺术品资源开拓国粹文化产业全新的商业模式,开发艺术品投资收藏,拓展艺术衍生品市场,开展艺术品与金融资本对接,做实产业配套服务。未来,集团将凭借强大的自身实力、卓越的资源整合能力、深厚的文化底蕴致力于发展成为以刺绣诠释中华文明,以文化复兴伟大中国梦的文化产业发展平台。 国粹文化产业园着力整合当地文化、旅游资源,构筑集旅游观光、国粹传承、文化交流为一体的国粹特色文化旅游产业链,把产业园打造成世界一流的国粹文化场所,树立“国粹文化”在中国文化中的核心地位,把国粹文化产业园打造成民族信仰的知名品牌,使之成为全中国乃至全世界知名的文化旅游品牌。 我们提供具有市场竞争力的薪酬,系统性的培训,完善的薪酬福利制度。国粹馆期待有激情的您加入!