岗位职责:
1.熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力;
2.能独立完成相关菜品制作,主要致力于热菜烹饪(云、贵、川、粤菜系);
3.对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。
任职要求:
体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合宴会餐饮工作
知识技能:
(1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证优先考虑;
(2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规;
(3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
(4)具体薪资面议。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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贵阳中天凯悦酒店HYATT REGENCY GUIYANG 贵阳中天凯悦酒店是凯悦酒店集团在贵州及中国西南地区经营管理的第一家酒店。它作为贵阳国际会议展览中心子项目,建筑面积6.8万平方米,与占地5000亩的金阳观山湖公园相连,是一个集商务、生态、环保、休闲于一体的城市型五星级酒店。酒店占地51,453 平米,拥有366间客房/套间、5间餐厅、齐全的宴会会议设施、水疗设施、室内恒温游泳池和健身中心。将成为商务、会展、宴会、旅游和休闲的最佳选择之一。 酒店为员工提供特别设计的员工公寓、员工餐厅等完善的居住生活条件, 具有竞争力的薪酬福利和充分的培训发展机会,现诚聘以下职位: