岗位职责:
1. 能够操作本部门所有的机器及设备;
2. 尽量减少浪费;
3. 带领本部门员工工作,作好充足的准备,以便顺利完成工作;
4. 检查准备工作,确保高质量;
5. 检査所有酱料是否保存良好;
6. 负责烹煮制作高质酱汁;
7. 确保厨房任何地方,冰箱冷柜的卫生安全符合HACCP标准;
8. 协助上什师傅加工海鲜,例如鲍鱼,鱼翅,海参,花胶,燕窝等;
9. 协助点心师傅或烧烤师傅煮炸物。
岗位要求:
1. 必须有3年以上酒店餐饮部门管理层经验,奢华酒店尤佳;
2. 优秀的口头和书面沟通能力;
3. 优秀的沟通能力;
4. 计算机技能(文字处理,电子表格和演示软件)。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
贵阳中天凯悦酒店HYATT REGENCY GUIYANG 贵阳中天凯悦酒店是凯悦酒店集团在贵州及中国西南地区经营管理的第一家酒店。它作为贵阳国际会议展览中心子项目,建筑面积6.8万平方米,与占地5000亩的金阳观山湖公园相连,是一个集商务、生态、环保、休闲于一体的城市型五星级酒店。酒店占地51,453 平米,拥有366间客房/套间、5间餐厅、齐全的宴会会议设施、水疗设施、室内恒温游泳池和健身中心。将成为商务、会展、宴会、旅游和休闲的最佳选择之一。 酒店为员工提供特别设计的员工公寓、员工餐厅等完善的居住生活条件, 具有竞争力的薪酬福利和充分的培训发展机会,现诚聘以下职位: