Associate Cafeteria Chef 员工餐厅厨师长
6.5千-8千
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发布于 2024-06-18
Associate Cafeteria Chef 员工餐厅厨师长
6.5千-8千
杭州 | 10年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

 

MAIN RESPONSIBILITIES 责任概要:

The Staff Cafeteria Chef is responsible for the operations of Staff Cafeteria and the delivery of the highest standard of food quality. Ensure that all food in the hotel, whether cooked or uncooked is consistent in terms of quality, taste and presentation as set by him. Ensure preparation of food produce superior meals within budget parameters. He plans meals, supervises and coordinates the work of chefs, cooks, other kitchen associates and establishes good cooperation with HR. Fully adhere to Marriott Safe Food & Hygiene standard.

员工餐厅总厨要负责员工餐厅的日常操作,确保员工餐厅内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品。计划出品并管理、协调厨师及其他厨房员工的工作并与人事部紧密合作的关系。完全依照万豪卫生标准。

JOB SPECIFICATION职位要求 :

 

Profile   of Competency

工作能力:

l  Excellent Chinese kitchen cooking knowledge,   techniques and skills

具有良好的英语基础和良好的传达能力

l  Strong leadership and   organizational abilities and must have Training accreditation

      领导能力、组织能力及培训资格

Language 语言能力:

Good English and Chinese ability on written and speaking

良好的中英文书写和口语能力

Education 教育:

Minimum   requirements-High school graduate

Preferred – Completed   Technical education in Hospitality or Culinary school

高中毕业

最好是专业烹饪学校毕业

Job   Experience

工作经验:

At least has10 years kitchen experience in 5 Star Hotel and at least 5 yrs at supervisory level, with a minimum of 3 years as Chinese Executive chef

至少有10年以上五星酒店厨房管理工作经验并至少有5年的主管级别的经验,至少3年中厨行政总厨经历

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:30-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州江干区剧院路399号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
万豪国际集团作为世界上最著名的酒店管理公司之一,自座万豪酒店于1957年在华盛顿问世以来,在五十余年的发展中“万豪”以其出色的服务水准、先进的设施和技术以及优异的服务,赢得了公众的广泛赞誉和客户的高度信任及拥戴。现今的万豪国际集团已发展成为拥有3400多家酒店,18个著名酒店品牌,年营业额近130亿美元的全球跨国酒店集团。近年来,万豪一直以其优良业绩居于世界酒店集团之首,并多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。杭州万豪酒店位于钱江新城核心区域的UDC全景天地,稀缺一线江景,毗邻杭州国际会议中心,市民中心,万象城。酒店预期将于2016年6月底开业,期待酒店业精英加入。为什么选择万豪?成为我们全球大家庭的一部分有很多益处。这包括,你有机会将个人风格和服务带入每日的工作中,并且置身于改变人们生活和创造终身客人的商业活动中。当你加入我们的大家庭,你将获得成长的机会,并因你向客人提供预料之外的服务,以及你对这个行业的热诚而受到赞誉。万豪向所有员工提供具有竞争力的薪资福利。职业发展与培训万豪鼓励革新,并让员工能够分享改变和提高客户体验的主意。我们有成千上万的经理是从内部由普通员工职位提升上来的。因为我们在全球各地拥有数量众多的酒店,以及不同类型的品牌,许多员工在万豪拥有了毕生的、不断发展的职业生涯。我们的员工每年平均接受78小时的培训和34小时的专业发展指导。在这个行业中的不同领域拥有工作机会,以全面了解旅宿业并持续拓展你的职业选择。奖励与认可工作场所及长期服务奖员工推荐奖励及认可年度“员工感谢周”盛会及相关活动“服务精神”社区服务机会工作餐及制服(视具体情况而定)资助或免费住宿(适用于某些国家福利万豪在全球不断地被评为“最佳雇主”,因为我们的企业文化,也因为我们尊重差异性并具有包容性。包括以下这些例子:有竞争力的福利待遇(根据各国劳动法及实际操作有所不同)在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价在全球万豪酒店内享有餐饮、水疗服务及礼品店内零售商品折扣公司赞助卫生及健康教育活动及项目
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