西餐厅副经理
5.5千-6.5千
停止招聘
发布于 2022-12-30
西餐厅副经理
5.5千-6.5千
杭州 | 3年以上 | 中专 | 招1人
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职位描述

岗位描述:

1. 合理制定西餐厅员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。

2. 拟定完善下属人员岗位的工作流程与标准,并审订、落实与执行。

3. 制订并监督实施各项培训计划,定期进行考核评估,并根据考核结果书面提出升降级建议。

4. 领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。

5. 审核西餐厅的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。

6. 参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议。

7. 全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,主持召开西餐厅班前例会和有关会议。

8. 控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。

9. 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。

10. 每日巡视西餐厅营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质。

11. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。

12. 掌握厨房的工作程序和相关知识。

13. 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。

完成上级交办的其他工作。

任职资格:

1. 学历要求:专科以上学历。

2. 经验要求: 3年从业经验, 1年以上本岗位从业经验。

3. 体貌要求:男身高4250px以上、女身高4000px以上,体貌端正健全,无纹身。

4. 素质能力: 具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德; 身体健康,仪表端庄大方。

5. 外语要求:英语3级以上或相当于英语3级日韩语。

其他要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作




其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州江干区剧院路399号
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
万豪国际集团作为世界上最著名的酒店管理公司之一,自座万豪酒店于1957年在华盛顿问世以来,在五十余年的发展中“万豪”以其出色的服务水准、先进的设施和技术以及优异的服务,赢得了公众的广泛赞誉和客户的高度信任及拥戴。现今的万豪国际集团已发展成为拥有3400多家酒店,18个著名酒店品牌,年营业额近130亿美元的全球跨国酒店集团。近年来,万豪一直以其优良业绩居于世界酒店集团之首,并多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。杭州万豪酒店位于钱江新城核心区域的UDC全景天地,稀缺一线江景,毗邻杭州国际会议中心,市民中心,万象城。酒店预期将于2016年6月底开业,期待酒店业精英加入。为什么选择万豪?成为我们全球大家庭的一部分有很多益处。这包括,你有机会将个人风格和服务带入每日的工作中,并且置身于改变人们生活和创造终身客人的商业活动中。当你加入我们的大家庭,你将获得成长的机会,并因你向客人提供预料之外的服务,以及你对这个行业的热诚而受到赞誉。万豪向所有员工提供具有竞争力的薪资福利。职业发展与培训万豪鼓励革新,并让员工能够分享改变和提高客户体验的主意。我们有成千上万的经理是从内部由普通员工职位提升上来的。因为我们在全球各地拥有数量众多的酒店,以及不同类型的品牌,许多员工在万豪拥有了毕生的、不断发展的职业生涯。我们的员工每年平均接受78小时的培训和34小时的专业发展指导。在这个行业中的不同领域拥有工作机会,以全面了解旅宿业并持续拓展你的职业选择。奖励与认可工作场所及长期服务奖员工推荐奖励及认可年度“员工感谢周”盛会及相关活动“服务精神”社区服务机会工作餐及制服(视具体情况而定)资助或免费住宿(适用于某些国家福利万豪在全球不断地被评为“最佳雇主”,因为我们的企业文化,也因为我们尊重差异性并具有包容性。包括以下这些例子:有竞争力的福利待遇(根据各国劳动法及实际操作有所不同)在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价在全球万豪酒店内享有餐饮、水疗服务及礼品店内零售商品折扣公司赞助卫生及健康教育活动及项目
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