江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司正式成立于2006年，雏形为于2001年成立的“七子餐饮有限公司”。从创立初期到今天的集团化运营，公司始终专注于原生态野生海蟹的经营。2010年，公司总部迁往风景秀丽的苏州，落户于相城大道，毗邻美丽的阳澄湖。历经多年发展，公司现有员工4000多名，直营店铺150多家且仍处于不断增长中，足迹遍布长三角经济腹地及广东、福建等省市。       随着企业的进一步发展和结构的优化升级，公司的业务已从单纯经营螃蟹发展为集中餐宴席、仓储物流配送、科技软件研发等为一体的集团化、多品牌、多产业经营模式。旗下拥有七欣天品蟹轩、“Red Crab”红螃蟹会馆、“虾红了”主题餐厅、草原上的脊梁等多个品牌，深受广大消费者喜爱。由40多辆专业的恒温冷藏运输车组成的冷链配送团队，每天将来自世界各地的原生态新鲜产品源源不断地送往七欣天全国各大门店。30余套自行研发的软件系统从管理到运营，为整个企业的高效运转提供着技术支持与保障。 食品安全历来是七欣天关注的重点，放心的食材是食品安全的第一道，也是最重要的一道保障，因此十多年来，我们始终坚持进口原生态自然野生海蟹。在缅甸仰光，孟加拉国达卡设立的境外分公司，既从源头上保证了食材的安全品质，同时也为七欣天海外市场的布局打下了坚实的基础。 凭着对绿色无污染的原生态海产品的始终坚持，对ISO9001、ISO22000体系认证的严格要求，荣获国家专利的配方以及优秀的服务，七欣天赢得了包括“中华名火锅”“全国餐饮业名牌企业”“江苏省著名商标”“ 苏州市知名商标”等在内的一系列荣誉称号。每年3000余吨野生海蟹， 400余吨海虾的进口量和中心厨房4000多万的年产值达——消费者的认可让七欣天成功地打造出信誉度高，独具特色的优质海鲜品牌，并连续四年蝉联中国餐饮百强企业。 2006-2016，七欣天的第一个十年计划已经超额完成，为适应社会发展的需求，同时也为了能让更多的消费者品尝到原生态绿色海产品的美味，七欣天新“千店计划”已正式启动。我们将在“诚信、拼搏、创新、超越”的企业精神的指导下，继续严把产品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的美食。