大堂吧主管
3.5千-4.5千
停止招聘
发布于 2023-08-07
大堂吧主管
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天津-滨海新区 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

                                                                    Assume responsibility of daily operations in assigned outlet to ensure a smooth running, profitable operation within the framework of the hotel

  1. 负责该部门的运营,确保其平稳运营并获利。

  2. Actively support the Quality Improvement Process.

    积极支持质量改进程序。

  3. Assist in working toward positive financial results.

    协助部门获得最佳财务结果.

  4. Assist in ensuring that scheduling functions are performed accurately and on a timely basis.

    协助确保所有已安排的活动得以准确无误和按时的举行。

  5. Assist in maintaining a highly motivated and well-trained staff.

  6. 协助维持一个训练有素的员工队伍。

 


OPERATIONS运营

  1. Open and close shift in accordance with the manager checklist.

    根据经理检查表检查部门的开档和收档工作。

  2. Initiate aggressive guest interaction through seeking and soliciting feedback from guests.

    主动与客人交流以获得客人的真实反馈意见。

  3. Train, maintain and enforce all Marriott service standards in the outlet.

    培训、保持并加强万豪所有的服务标准。

  4. Enforce the Marriott standardized drink recipe and presentation guidelines to ensure consistent quality beverage to our guests in accordance with the Marriott Bar Guide.

    根据万豪制定的酒吧配方标准和装饰标准,确保酒水质量的一致性。

  5. Properly execute revenue and check control procedures on shift.

    确保部门执行正确的财务帐单程序。

  6. Handle daily associate relations (i.e. scheduling, time adjustments).

    负责每天的员工事务。(如时间表的调整)

  7. Maintain a safe & sanitary work environment for all associate & guests.

    确保工作场地的清洁和安全。

  8. Gather and implement all proper tools for running shifts (i.e. schedules, floor plans, reservations, and checks).

    为部门的运作提供响应的资源。(例如表格、台图、帐单等等)

  9. Find solutions for problems such as call outs, last minute bookings, or any other daily problems that may arise.

    解决临时发生的事情,例如电话通知的工作,最后时刻的预定和其他可能发生的问题。

  10. Conduct taste panels and menu classes on a daily basis for restaurant.

    每天负责品餐饮评定和为当天准备相应的菜单/饮料单。

  11. Be on the floor during the shift and assist servers or hostess to ensure guests are satisfied.

    营业时间要在现场,协助服务人员工作确保顾客满意。

  12. Ensure that only a quality product is served.

    确保只有质量合格的产品才能提供给客人。

  13. Ensure all side work is done on a daily basis.

    每天确保各项杂务工作得到落实。

  14. Maintain proper associate uniform standards.

    正确员工着装达到标准。

  15. Manage an effective repair and maintenance program through the use of work orders, inspections, etc.

    通过检查表格确保维修保养工作得以正常进行。

  16. Understand & teach empowerment principles to ensure guest satisfaction.

    为确保顾客满意,理解和向其他员工讲解我们的工作原则。

  17. Exercise station rotation to ensure stations are distributed fairly.

    按轮换原则安排客人就座,以使得安排公平合理。

  18. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them.

    了解万豪所有的顾客奖励计划和与其相关的正确计算程序。

  19. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel.

    要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。

     

    HUMAN RESOURCES   人力资源

  1. Implement an effective training program for new and current associates using use records, menus, and appropriate reference manuals.

    用培训记录、手册等工具为我们的新员工执行有效的培训活动计划

  2. Encourage problem solving by associates through proper training and empowerment.

    鼓励员工通过培训和互相帮助解决问题。

  3. Establish effective communication with associates to gain their trust and respect.

    建立有效的沟通赢得员工的信任和支持。

  4. Maintain fair and consistent counselling and/or disciplinary procedures in accordance with Marriott’s Guarantee of Fair Treatment Policy.

根据万豪公平对待的原则保持公平一致的对待员工。

 

ADMINISTRATIVE   行政

  1. Communicate directly and/or through the use of the logbook to next shift supervisor or manager.

    直接或通过工作日志与下一值班主管、经理进行有效地沟通。

  2. Identify and recommend incentive programs, new ideas, and methods of operation.

    了解并推荐鼓励政策、新的观念和运营方法。

  3. Promote positive inter-department relations.

    促进部门之间的关系。

  4. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law.

    在不涉及生命安全和违反法律的情况下,完成管理层布置的任何合理工作要求。

 

JOB SPECIFICATION 职位要求 :

  1. Minimum of two years of food service or related hospitality management experience.两年以上饮食业及相关管理经验。

  2. Demonstrated leadership qualities. 具有一定程度的领导能力。

  3. Demonstrated strong hospitality and communication skills. 较好的社交能力

  4. Demonstrated strong work ethic. 具有职业道德。

比比竞争力
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公司地址
天津市滨海新区天津大道28公里处69号
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 休闲娱乐业--温泉
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
龙达温泉生态城坐落在天津市滨海新区滨海生态农业科技园区。园区占地面积2200余亩,投资10亿元人民币,是天津市重点建设项目。龙达温泉生态城紧邻天津大道,周边高速公路四通八达,交通便利,驱车前往天津市区仅需30分钟,前往北京市区约需90分钟的车程。龙达温泉生态城是按照国家AAAAA景区标准以及中国低碳旅游示范区标准精心建造,拥有温泉酒店、雨林温泉馆、运动健身馆、生态美食园、锦鲤观赏园、奇石古树园、兰花园、蔬果园和科技农业观光园;其中温泉酒店、雨林温泉馆、运动健身馆和生态美食园为一体化建筑,占地面积13.8万平方米,是当今世界上规模最大、设施最全的室内雨林温泉度假景区,现已申报吉尼斯世界记录。龙达温泉生态城将传统的温泉养生模式和现代的健康管理理念有机地结合在一起,并根据科技农业园区的特点,明确引入健康、生态和低碳等持续发展理念,形成自身独特的企业使命,即:崇尚健康管理,弘扬生态文化,倡导低碳生活,做生态旅游行业的发展龙头。龙达温泉生态城的企业使命不仅突出了目标客户普遍关心的生命健康、生态休闲、绿色环保等时代主题,而且反映出管理层和全体员工发奋图强,立志创办一流的生态旅游景区,争做行业龙头的信心和决心。我们将为您提供广阔的施展空间和极具竞争力的薪酬,让您尽显才华。欢迎全国各大、中专院校前来考察,我单位长期招聘各类院校的实习生及应届毕业生。  
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