1.熟悉西餐厅服务标准,可以清楚地向其他员工解释服务标准;
2.定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;
3.有效地与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系
4.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈,并以积极的态度处理客人的投诉及建议,把必要的信息反馈给餐厅经理;
5.控制营业所需的餐具,定期参加盘点;
6.编制员工排班表,监督员工考勤记录;
7.解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢
8.协助经理做好餐厅促销活动的宣传,部门休假安排及培训计划安排,确保所有安全及卫生程序的执行;
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富豪会展公寓酒店坐落于具有“境内关外”之称的上海外高桥保税区内,与外高桥商务地标东方国际文化贸易中心毗邻,隶属于上海精文投资有限公司,由富豪国际酒店集团管理。酒店距离虹桥机场约35公里,距离浦东国际机场约40公里,距离市中心约20公里,距离轨交6号线外高桥保税区北站约100米,距离轨交10号线基隆路站约400米。酒店集客房、餐饮、会议、娱乐于一体,拥有282间豪华客房和及套房,6间多功能会议厅及宴会厅、咖啡厅、行政酒吧,是一家按高星级标准建造的豪华公寓式酒店。现诚招各级职位如下,欢迎各类专业人士及优秀应届毕业生加盟。