餐饮主管
4千-5千
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发布于 15:36
餐饮主管
4千-5千
十堰 | 5年以上 | 大专 | 招2人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。

对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力

提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变

在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。

在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。

保持操作台的干净和整齐。

和厨房保持有效的沟通。

为团队准备培训课题。

在培训中借助餐厅经理。

良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。

在团队中展现个人精神和严守时间。

问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。

向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。

维护良好的客户关系和提高个人的修养。

依据库存的要求来采购物品。

准备每周排班。

在经理缺席期间负责运营。

接受餐厅经理安排的其它工作。

为客人服务酒水和食品。

提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

实施培训课程和时间表格。

全面的食品和酒水知识。

熟练运用客人维护技能。

领导素能。


【岗位要求】

全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。

至少5年的餐饮运营经验。

至少3年以上的同岗位工作经验。

良好的运营和管理技能。

良好的仪容仪表。

积极主动。

团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

良好的英文书面和口语能力。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
武当山特区永乐路33号
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职位联系人
立即沟通

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
武当山宾馆始建于1986年,1991年经丹江口市编办批准成为正科级事业单位,2005年注册成立十堰市武当山特区武当山宾馆。2007年10月经湖北省旅游局评定为四星级旅游饭店。2018年3月被国家绿色饭店评定委员会评定为“五叶级绿色饭店”。2021年按照事业单位改制政策,由正科级事业单位转为国企,作为武当山文化旅游发展集团有限公司的全资子公司。本酒店作为武当山地区唯一挂四星酒店,是武当山指定政务接待酒店。宾馆占地面积 18300平方米,建筑面积21000平方米。宾馆是集客房住宿、餐饮服务、会议服务等于一体全服务酒店。宾馆现有约210间客房及其配套设施,同时有武当食府、品味轩自助餐厅两个餐厅、2个大型宴会厅和10个不同规格的多功能会议室。宾馆依托武当山文旅集团,联动景区门票、交通接驳、文创产品等一站式服务。武当山宾馆紧邻汉十高速、襄渝铁路,交通便捷。宾馆坐落于世界文化遗产、中国著名道教圣地、国家5A级风景名胜区---武当山下,地理位置优越。
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