【岗位职责】
1. 按照酒店厨房标准流程,完成食材的清洗、切配、分装及基础加工工作。
2. 协助主厨或主管进行菜品烹饪前的准备工作,确保原料、调料、器皿齐全且符合卫生规范。
3. 负责厨房设备的日常清洁与维护,保持工作区域整洁,及时处理厨余垃圾。
4. 严格执行食品安全与卫生制度,确保食材存储温度、保质期及生熟分离等操作合规。
5. 参与厨房库存盘点,及时反馈物料短缺或异常情况,协助控制食材损耗。
6. 配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的备餐及出餐任务,保障出品效率。
7. 遵守酒店消防安全规定,正确使用厨房燃气、电器等设备,发现隐患立即上报。
【岗位要求】
1. 有同岗位工作经验者优先。
2. 身体健康,能适应厨房高强度工作节奏及倒班制,无传染性疾病。
3. 工作态度积极主动,吃苦耐劳,具备良好的团队协作和沟通能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西安赛瑞喜来登酒店(Sheraton Xian North City Hotel)位于中国最著名的城市之一——西安,其经济发展繁荣,且拥有许多标志性的历史遗迹。酒店地理位置优越,邻近管政府部门和当地旅游景点,酒店完善的设施及服务将会给您带来难以忘怀的体验。远离尘世喧嚣,彻底放松身心!酒店拥有491间温馨宜人的客房与套房。这里提供独特而现代化的服务设施,如人体工学座椅、宽敞办公区、高速上网接入以及特色的喜来登甜梦之床等,定将令您倍感舒适惬意!酒店竭诚为您打造一个轻松舒适、沟通无阻的住宿氛围。您可在这里的健身中心强身健体,或在室内泳池尽情畅游、焕发活力。还可在提供全方位服务的餐厅及酒吧享用美食或品尝鸡尾酒,尽情感受优雅氛围。或者前往酒店的水疗中心感受彻底放松,这里将为您提供一系列无与伦比的个性化服务。酒店拥有设施齐全的商务中心、8间会议场所以及1700多平米的灵活空间,必将成为您举办下次商务聚会的完美之地。