餐饮主管
5千-6千
停止招聘
发布于 2019-06-20
餐饮主管
5千-6千
青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩;
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;
5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;
6.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源;
7.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;
8.对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;
9.招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;
10.协助餐厅处理意外事件
11.完成上级安排的其它工作。

岗位要求
1.大专以上学历,5年以上餐饮运管理经验;
2.丰富的餐饮管理经验,并能胜任至少八家以上的餐厅管理;
3.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;
4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;
5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。
6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力
7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省青岛市黄岛区滨海大道3588号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
青岛红树林度假世界毗邻享有“帆船之都”美誉的青岛,总面积80万平米,综合体内部拥有5座不同风格的酒店,4000余间客房,100间商铺。项目立足于将中国当下最好的时尚、电影、艺术、休闲、娱乐、购物等元素,引领全新的度假生活方式。拥有包括“红树林泰餐厅”在内的110余家餐厅及30余家酒吧、哥特式婚礼教堂、德国风情小镇、今日X书屋以及多家世界顶级品牌入驻的法国、意大利风情运河商街。青岛红树林度假世界,将在青岛引领一种全新的度假生活方式。
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