餐饮部经理
8千-1万
停止招聘
发布于 2019-03-25
餐饮部经理
8千-1万
青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质;
2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点;
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润;
4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉;
5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1、大专以上学历或同等文化程度;
2、有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅;
5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;
6、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
山东省青岛市黄岛区滨海大道3588号
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
青岛红树林度假世界毗邻享有“帆船之都”美誉的青岛,总面积80万平米,综合体内部拥有5座不同风格的酒店,4000余间客房,100间商铺。项目立足于将中国当下最好的时尚、电影、艺术、休闲、娱乐、购物等元素,引领全新的度假生活方式。拥有包括“红树林泰餐厅”在内的110余家餐厅及30余家酒吧、哥特式婚礼教堂、德国风情小镇、今日X书屋以及多家世界顶级品牌入驻的法国、意大利风情运河商街。青岛红树林度假世界,将在青岛引领一种全新的度假生活方式。
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