岗位职责
1.对酒窖的管理,包括储存、盘点。
2.每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。
3.根据客人的需求推荐合适的酒。
4.配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。
5.每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。
6.选购新酒。
7.培训员工。
岗位要求
1.具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水
2.形象较好,具备较好的修养及沟通能力
3.具有专业侍酒师资格证
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通