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    职位:餐饮总监

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:江苏省南京市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:5年以上
  • 所 在 地:江苏省 南京市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:35-50
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:1.5万-2万
  • 职位有效期:2019-10-14至2020-01-12

岗位职责/职位描述

岗位职责:

1、负责制定餐饮营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、建立和完善餐饮部的各项制度及服务程序与标准,并督导实施。

3、负责控制餐饮部各项收支,制度餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。

4、定期与餐饮经理、行政总厨研究新菜单并制定各项促销活动。

5、具有3年以上星级酒店或大型社会餐饮工作经验。

6、南京本地人。