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岗位职责：
全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作。
1．制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2．监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
3．定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议。
4．检查所属部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
5．制订和改进各项经营，管理的新计划、新措施。
6．熟悉本酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
7．加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平。
8．促进宴会销售，加强宴会组织与管理，提高宴会服务质量。
9．制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。
10．发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段。
任职要求：
1、有同级别酒店餐饮部经理3年以上工作经验
2、年龄35周岁-45周岁
国内管理公司经历：优先年龄要求：30-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
100-499人
国有企业
Grand Mercure Jinan Sunshine , the elite of Accor Hospitality Group,is a unique international brand hotel with French glamour and Asian beauty.The hotel is well located in the west commercial district,adjacent to large shopping mall,with easy access to Jinan West Railway Station,popular for its proximity to Spring Square and Jinan Yaoqiang Airport.山东健康置业集团中垠地产济南阳光壹佰房地产开发有限公司美爵大酒店——融法国风情与亚洲之美于一体的国际品牌酒店。雅高精选，必属非凡。美爵酒店位于济南西部商业发展区，紧邻大型购物中心，交通便捷；距市中心泉城广场15分钟车程、济南高铁西客站仅10公里，并且可以方便及时地到达济南遥墙国际机场。 The contemporary luxury hotel offers 333 elegant rooms including suits with spacious living areas,plus 2 restaurants,one Chinese,one All Day Dinning restaurant and a Lobby bar.A pillar-free Grand Ballroom that accommodates up to 700 guests,5multifunction room and 1 VIP room including state-of-the-art audiovisual meeting facilities including. Designed for genuine comfort,Grand Mercure Jinan Sunshine by ACCOR is the ideal choice for business and leisure travelers in the City of Springs.酒店特设3个精致优雅的餐厅及大堂吧，333间舒适宽敞的各式客房与套房。可容纳700人的无柱大宴会厅，及6个不同规模的会议室，科技先进，优雅大方。无论是商务出访还是旅游度假，美爵酒店都将是您体验泉城美景的最佳选择。
