岗位职责:
1.承担起面点房的工作职责。同时也要负责员工岗上培训及技术提高。协助中厨厨师长完成所有与中厨房相关的工作。控制、监测并领导整个面点房的运作。
2.协助中厨厨师长负责每天面点房的运作。
3.提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的面点房运作。负责面点房整体的运作。
4.负责监督所有厨房食品质量的准备制作及质量验收,检查食品的味道、温度外观。
5. 承担起面点房的工作职责。合理有效的完成面点房的菜品制作工作。
6.配合中厨厨师长制定中餐菜单及各类美食节菜单,策划美食节活动。
岗位要求:
1.中技以上学历,有在星级酒店从事面点制作工作经验1年以上。
2.熟练面点制作工艺及技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
Grand Mercure Jinan Sunshine , the elite of Accor Hospitality Group,is a unique international brand hotel with French glamour and Asian beauty.The hotel is well located in the west commercial district,adjacent to large shopping mall,with easy access to Jinan West Railway Station,popular for its proximity to Spring Square and Jinan Yaoqiang Airport.山东健康置业集团中垠地产济南阳光壹佰房地产开发有限公司美爵大酒店——融法国风情与亚洲之美于一体的国际品牌酒店。雅高精选,必属非凡。美爵酒店位于济南西部商业发展区,紧邻大型购物中心,交通便捷;距市中心泉城广场15分钟车程、济南高铁西客站仅10公里,并且可以方便及时地到达济南遥墙国际机场。 The contemporary luxury hotel offers 333 elegant rooms including suits with spacious living areas,plus 2 restaurants,one Chinese,one All Day Dinning restaurant and a Lobby bar.A pillar-free Grand Ballroom that accommodates up to 700 guests,5multifunction room and 1 VIP room including state-of-the-art audiovisual meeting facilities including. Designed for genuine comfort,Grand Mercure Jinan Sunshine by ACCOR is the ideal choice for business and leisure travelers in the City of Springs.酒店特设3个精致优雅的餐厅及大堂吧,333间舒适宽敞的各式客房与套房。可容纳700人的无柱大宴会厅,及6个不同规模的会议室,科技先进,优雅大方。无论是商务出访还是旅游度假,美爵酒店都将是您体验泉城美景的最佳选择。