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岗位职责
1.对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
11.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
13.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。
14.对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。
15.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17.负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
18.负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。
岗位要求
1.同岗位工作经验2年以上
2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
500-999人
股份制企业
蓝湾绿城威斯汀度假酒店位于温暖宜人的海南陵水，拥有334间迷人客房与套房。房间采用精巧的设计，设有超大阳台。所有房间均配备威斯汀天梦之床，将带给你一夜酣眠好梦，亦可180度任你饱览中国南海的壮丽美景，让你重拾最佳状态。 让我们重新定义你对商务会议、大型庆典、婚礼或社交活动的标准。酒店拥有总面积达2,624平米的活动空间，包括宴会厅、宽敞迎宾区、9间独立会议室，高效工作充分体现。 营养美味的各色美食，尤其是对身体具有滋养作用的活力食品（SuperFoodsRx™），可供你尽情品鉴探索。知味标帜餐厅位于泳池池畔，领略南海风光的同时愉悦味蕾，餐厅提供了自助及零点菜单选择，充满活力的色调与新鲜的食材，连同互动烹饪元素，为你呈现滋养美味的餐饮体验。中国元素则是享用杭帮菜以及其他地域中式菜肴的完美之地，并设有私人包房，让你尽享私密用餐环境。蓝湾绿城威斯汀度假酒店提供一系列创新计划与卓绝服务，全方位为你打造焕发活力的体验。在威斯汀，每一项独具特色的服务均旨在成就更精彩的你。位于酒店1层的室外无边际游泳池和冲浪池，是提升精力与注意力，开启美好一天的最佳场所，舒畅身心及活力运动完美结合。宾客可进入威斯汀健身中心（WestinWORKOUT®），使用自由重量器材、有氧运动设备等为健康充电。酒店拥有中国最大的威斯汀天梦水疗（Heavenly® Spa），建筑面积共2,800平方米，拥有贵宾水疗别墅及多个私家水疗别墅等，宾客纵情享受静谧安宁环境的同时，将享受一系列焕发活力的专业护理。 休闲时光畅享，妙趣玩乐其中。酒店位于清水湾的蓝湾小镇，这里集18洞鉴湖·蓝湾高尔夫球场、高尔夫会所、商业中心、各类滨海度假服务设施及高档生活社区融为一体，按照世界顶级的度假社区进行打造。酒店距离三亚凤凰国际机场仅66公里，出发30分钟车程内可抵达多个著名景区，如南湾猴岛、椰子洲岛、香水湾、吊罗山和小妹湖等。 The Westin Blue Bay Resort & Spa is located in the tropical paradise Lingshui, Hainan. Each of our 334 inspiring guest rooms and suites offer great size balcony. You can get an amazing night's rest in our Heavenly® Bed and enjoy the 180 degree sea views over the South China Sea in each room. Those are designed to let you to be at your best. Let us redefine your standards for a powerful business meeting, conference, formal wedding or social occasion. We offer 9 individual meeting and function spaces, Grand Ballroom and large pre-function area with a total of 2,624 square meters of space. Our dining and entertainment options are yours to explore, with a selection of venues that invite you to eat well. The Westin Blue Bay Resort & Spa is proud to offer SuperFoodsRX™ among its culinary offerings; proven to nourish and replenish your body. With breathtaking views of the pool and sea, the signature restaurant Seasonal Tastes proves itself to be a perfect venue for buffet lovers. Interactive show kitchens and imaginative international menus are presented all day long. Chinese Restaurant Five Sen5es serves authentic Hangzhou and Shanghai cuisine. The restaurant also houses elegantly appointed private dining rooms that are ideal for special celebrations. Our innovative programs and instinctive service transform every aspect of your stay into a revitalizing experience. At The Westin Blue Bay Resort & Spa, each of our signature offerings has been designed with a better you in mind. Outdoor swimming pool and surf pool located on the 1st Floor are a great way to generate the energy and focus your needs to excel throughout the day. Guests can take a refreshing dip in our WestinWORKOUT® Fitness Center. Hotel is also home to China’s largest Heavenly® Spa by Westin, where guests will be able to receive personal guidance while enjoying all the Westin brand’s signature wellness programs and amenities. Situated in a breath-taking landscaped enclave called Blue Bay Greentown in Lingshui, it is a stunning resort community featuring world-class resort facilities such as the world-class 18-hole championship Jian Lake Blue Bay Golf Course, golf club, commercial center and upscale properties. Situated just 66 kilometers from Sanya Phoenix International Airport, several natural scenic spots in Lingshui such as Nanwan Monkey Island, Diaoluo Mountain, and Xiaomei Lake are also within a short 30 minute drive away from the resort.酒店地址： 海南省 陵水县 新村镇 蓝湾绿城威斯汀度假酒店三亚方向 ：从三亚汽车总站乘坐到清水湾的班车到清水湾汽车站海口方向 ：从陵水动车站乘坐到新村镇的班车到新村镇温馨提示：面试时请携带一寸彩照1张，个人简历一份，身份证及相关学历/技能证书原件及复印件。
