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【岗位职责】
确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
确保团队严格遵守时间。
提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。
处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。
辅导和劝告员工。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。
通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。
和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。
确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。
负责团队的季度评估和团队纪律。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
和其它部门建立关系。
准备每周班次表。
确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。
管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。
根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。
在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。
监管维护申请。
出息餐饮部和每日会议。
每餐前的员工会议。
为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。
实施部门会议。
运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。
设计客人和VIP客人的记录并且维护。
计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。
为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
监督和保持餐饮部的预算,收入
【岗位要求】
英文和其它语言的沟通能力。
全面的餐饮部运营知识。
良好的管理技能。
持有商业的敏锐感。
积极主动和精力充沛。
领导才干,和团队有良好的沟通。
优秀的书面和口语的英文能力。
整洁干净的仪容仪表。
南湖温泉国际酒店坐落于历史文化底蕴丰厚、红色及佛教文化深厚的旅游胜地一一南宫市风景秀丽的南宫湖畔,东临大广高速,南临邢临高速、西临青银高速、北临邢衡高速,更是与千年古寺一一普彤寺隔湖相望,是由邢台市政建设集团股份有限公司投资10亿元兴建的一家集客房、餐饮、会议、娱乐、温泉为一体的商务、休闲、度假型酒店。酒店整体占地660000m,分两期建设,一期为按国际五星级标准兴建的温泉度假酒店,二期是体验产业园以及生态农业观光园。 南湖温泉国际酒店一期占地200000m,坐落于拥有五千亩水面的南宫湖东岸,主体建筑建筑面积70000m。酒店由曾设计世界名牌酒店“喜来登酒店”的美国设计公司设计,建筑风格为典型的东南亚风格。酒店群楼环拥于南宫湖畔,地幽境美,拥有高智能化的全景式客房186间套,设有中餐厅、全日制餐厅、大堂吧、红酒雪茄吧等,各类餐位1400余个,其中包括包房40个,同开72席的大型无柱式宴会厅和10个大小不同的会议室,能够满足各类大型会议、商务宴请、会展、文艺汇演及大型培训的需求。 酒店拥有完备的娱乐休闲服务设施,不但拥有近五千亩的湖泊可供客人尽情嬉戏,还有建筑面积两万多平方米的温泉康乐度假中心。其温泉水质优良,出水温度近70°,属天然疗养型温泉,可供客人在欣赏湖光水色的同时,亲水嬉戏,涤荡身心。温泉康乐度假中心还拥有KTV包房28间、慢摇吧1间、养生贵宾室26间,温泉小木屋10间和温泉别墅6套,让您畅意于都市快节奏后的轻松休闲时光。酒店设有大堂吧、精品屋、棋牌室、健身中心、室内高尔夫球场、水吧、名品商店、花店、土特产商店、商务中心和书店,专用停车位300余个,随时恭候您的大驾光临。 酒店二期体验产业园以及生态农业观光园整体占地462000m。拥有田园风情区、温室特色活动区、滨水风情度假会所区、湿地生态区、主题乐园区、户外拓展区、水上活动区。让顾客在亲近自然,感受生态大自然的同时,让客人忘却沉苛,放飞心情,挑战自我,感知团队的团量,感恩生命中美好的相遇与拥有。 南湖温泉国际酒店隶属于邢台市政集团,拥有国企发展背景。酒店特聘经验丰富的资深国际品牌酒店经理人倾心管理。酒店薪酬福利好,待遇佳,发展空间大,并有专职人员指导员工个人职业成长,量身打造职业晋升规划。