职位描述;
1、保持厨房的卫生,清洁厨房和设备;
2、参与菜单的计划和成本核算工作;
3、制订并编写标准菜谱;
4、开发新菜和新产品。
5、确保优秀的餐饮技巧得以保持。
6、协助组织特别活动和特别食品促销活动。
7、保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。
岗位要求:
熟悉鲁菜并擅长鲁菜烹饪。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京金隅喜来登大酒店坐落于北京市交通网络中心地带的北三环东路,地理位置绝佳。 酒店距北京首都国际机场仅20分钟车程,并可轻松前往奥林匹克体育场、天安门广场、金融街、故宫、长城等主要景点。酒店于2011年10月8日开业,拥有439间温馨宜人的客房和4间标志性餐厅,以及喜来登健身中心和喜来登俱乐部等设施。 每周面试时间:日期:工作日时间:10:00 - 17:00地点:人力资源部乘车路线:地铁五号线 和平西桥站 A口地铁12号线 安贞桥站C口公交300路、683路、117路 安贞桥东站公交407路、758路、特11路 安外甘水桥站