西餐厅经理
6.5千-8千
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发布于 13:36
西餐厅经理
6.5千-8千
无锡 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、 人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。



岗位要求

1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备优秀的英语和普通话表达能力

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
无锡市滨湖区梁溪路49号
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职位联系人
屠小姐(Vivian)
助理人力资源总监 刚刚来过
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86%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
15h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
4h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
由万豪酒店及度假村集团管理的无锡富力喜来登酒店于2010年9月17日隆重开业。 万豪国际集团是一家世界领先的全球性酒店管理公司,拥有更多的品牌、更多的酒店和更多的机会,将有益于员工的发展和成功。我们在全球 110 多个国家/地区设有 5,700 家酒店,范围将涵盖您所在的社区。无锡富力喜来登酒店坐落于滨湖河埒区的中心地带,毗邻闹市区及中央商务区,地理位置极其便利。 酒店共设有 342 间宽敞的客房和套房,瑰丽迷人的装潢和舒适宜人的色彩将奢华与优雅完美地融为一体。每间客房均配有37 英寸液晶纯平电视、宽大的办公桌、衣柜、密码式保险箱、咖啡机、小冰箱等设备。豪华写字台、WiFi 及高速上网服务便于商务旅客随时跟进重要事宜。在布置美轮美奂的浴室内,设有迷人的独立式浴缸、独立雨林淋浴喷头、自去雾浴室镜、化妆镜和梳妆台。客房配有喜来登专属的喜来登甜梦之床(Sweet Sleeper (SM))让客人尽享整晚香甜睡眠。 在我们的中、西、日三间特色餐厅可享用各色美味,尽情品尝纯正的当地与国际佳肴。采悦轩为客人提供纯正中华美食,包括传统粤菜,安坐于此,开始大快朵颐的就餐体验。盛宴餐厅全天候营业,以其色香味俱全的多种菜式、开放式厨房与自助餐台给客人带来不可抗拒的视觉与味觉享受,让人留下难忘的互动饮食体验。雅是一间时尚现代的正宗日式料理餐厅,提供铁板烧、寿司及生鱼片等各类日式美食,就坐于我们的现场料理台前,和我们极具创意的大厨们一起踏上美食之旅。总面积为2600平方米的多功能区(包括面积1500平米的大宴会厅和6个多功能厅)更是把商务和休闲完美结合。既有可容纳20人的小型会议室也有大到可容纳1500人举行盛大鸡尾酒会的大宴会厅。整个多功能区均有无线上网设施、一流的灯光和音响设备,完全能满足各种会议和宴会的需求。 在漫长的一天之余,休闲和商务旅客还可前往环境宜人的大堂吧细细品味鸡尾酒,在大堂“随心连动@喜来登,体验在微软”畅快连接;在水疗中心享受舒缓身心的按摩护理;在室内温水泳池中尽情畅游;或是在设施现代的健身房中焕发活力。 值此发展之际,我们诚聘精英加盟。请将您的简历通过电子邮件或传真的方式传送给我们。请在应聘信中注明您申请的职位并随附您的电子彩照。(务必说明信息来源于最佳东方网) 无锡富力喜来登酒店的福利待遇:1,缴纳五险一金;2,免费工作餐;3,双休;4,带薪年假; 查询更多信息,请登录www.sheraton.com/wuxibinhu邮箱:hr.wuxi@sheraton.com总机:0510-81166888招聘电话:0510-81166289订餐热线:0510-81166682
无锡市滨湖区梁溪路49号
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