岗位职责
- 1.根据万豪集团要求和标准,建立合理的食品安全和卫生标准并监督标准实施
- 2.确保所有食品是根据食物标准卡制作并最大程度上减少浪费
- 3.确保所有食品的验收标准和质量,并保证食品放置到合适的位置
- 4.确保所有食品加工设备的正确使用,并保证其清洁和保养按照计划完成
- 5.配合行政总厨完成食品安全流程指南
岗位要求
1.大专及以上学历,具有3年以上管事部或食品安全工作经历;
2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活;
3.能进行英语日常会话。
由万豪酒店及度假村集团管理的无锡富力喜来登酒店于2010年9月17日隆重开业。 万豪国际集团是一家世界领先的全球性酒店管理公司,拥有更多的品牌、更多的酒店和更多的机会,将有益于员工的发展和成功。我们在全球 110 多个国家/地区设有 5,700 家酒店,范围将涵盖您所在的社区。无锡富力喜来登酒店坐落于滨湖河埒区的中心地带,毗邻闹市区及中央商务区,地理位置极其便利。 酒店共设有 342 间宽敞的客房和套房,瑰丽迷人的装潢和舒适宜人的色彩将奢华与优雅完美地融为一体。每间客房均配有37 英寸液晶纯平电视、宽大的办公桌、衣柜、密码式保险箱、咖啡机、小冰箱等设备。豪华写字台、WiFi 及高速上网服务便于商务旅客随时跟进重要事宜。在布置美轮美奂的浴室内,设有迷人的独立式浴缸、独立雨林淋浴喷头、自去雾浴室镜、化妆镜和梳妆台。客房配有喜来登专属的喜来登甜梦之床(Sweet Sleeper (SM))让客人尽享整晚香甜睡眠。 在我们的中、西、日三间特色餐厅可享用各色美味,尽情品尝纯正的当地与国际佳肴。采悦轩为客人提供纯正中华美食,包括传统粤菜,安坐于此,开始大快朵颐的就餐体验。盛宴餐厅全天候营业,以其色香味俱全的多种菜式、开放式厨房与自助餐台给客人带来不可抗拒的视觉与味觉享受,让人留下难忘的互动饮食体验。雅是一间时尚现代的正宗日式料理餐厅,提供铁板烧、寿司及生鱼片等各类日式美食,就坐于我们的现场料理台前,和我们极具创意的大厨们一起踏上美食之旅。总面积为2600平方米的多功能区(包括面积1500平米的大宴会厅和6个多功能厅)更是把商务和休闲完美结合。既有可容纳20人的小型会议室也有大到可容纳1500人举行盛大鸡尾酒会的大宴会厅。整个多功能区均有无线上网设施、一流的灯光和音响设备,完全能满足各种会议和宴会的需求。 在漫长的一天之余,休闲和商务旅客还可前往环境宜人的大堂吧细细品味鸡尾酒,在大堂“随心连动@喜来登,体验在微软”畅快连接;在水疗中心享受舒缓身心的按摩护理;在室内温水泳池中尽情畅游;或是在设施现代的健身房中焕发活力。 值此发展之际,我们诚聘精英加盟。请将您的简历通过电子邮件或传真的方式传送给我们。请在应聘信中注明您申请的职位并随附您的电子彩照。(务必说明信息来源于最佳东方网) 无锡富力喜来登酒店的福利待遇:1,缴纳五险一金;2,免费工作餐;3,双休;4,带薪年假; 查询更多信息,请登录www.sheraton.com/wuxibinhu邮箱:hr.wuxi@sheraton.com总机:0510-81166888招聘电话:0510-81166289订餐热线:0510-81166682