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岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本.
岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。
年龄要求：18-30岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国内上市公司
佛山岭南天地康得思酒店设计糅合现代与东方建筑特色，位于佛山市禅城区中心，祖庙路和人民路的交界，毗邻祖庙和岭南天地。酒店步行至祖庙地铁站约8分钟，前往广州白云国际机场约1小时车程。酒店拥有390间客房、套房和双卧别墅，面积42平方米至218平方米，空间宽敞，均配备私人阳台，可眺望佛山岭南天地或市中心。行政楼层设于15、16楼，为品味独特的宾客提供个性化尊享礼遇。Designed with a modern and oriental touch,located in the central Chancheng district, at the junction of Zumiao and RenminRoads, Cordis, Foshan, Lingnan Tiandi offers modern conveniences and heartfeltservices for a variety of business and leisure activities. Zumiao SubwayStation is about 8 minutes' walk from the hotel. Guangzhou Baiyun InternationalAirport is about 1 hour's drive away.The hotel features 390 rooms，suites and villas, all with private balconies overlooking FoshanLingnan Tiandi or the city centre. The Club floors are located on the 15th and16th of the hotel, providing personalized privileges and services for guestswith unique tastes.
