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岗位职责
1.负责中/西餐厅，落实各个时期的工作任务。
2.制定中/西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助中/西餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1.1年以上同岗位工作经验； 西餐厅职位具有英语对话基础。
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
6.具有国际品牌酒店工作经验者优先。
国际联号工作经历：优先语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：良好年龄要求：25-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国内上市公司
佛山岭南天地康得思酒店设计糅合现代与东方建筑特色，位于佛山市禅城区中心，祖庙路和人民路的交界，毗邻祖庙和岭南天地。酒店步行至祖庙地铁站约8分钟，前往广州白云国际机场约1小时车程。酒店拥有390间客房、套房和双卧别墅，面积42平方米至218平方米，空间宽敞，均配备私人阳台，可眺望佛山岭南天地或市中心。行政楼层设于15、16楼，为品味独特的宾客提供个性化尊享礼遇。Designed with a modern and oriental touch,located in the central Chancheng district, at the junction of Zumiao and RenminRoads, Cordis, Foshan, Lingnan Tiandi offers modern conveniences and heartfeltservices for a variety of business and leisure activities. Zumiao SubwayStation is about 8 minutes' walk from the hotel. Guangzhou Baiyun InternationalAirport is about 1 hour's drive away.The hotel features 390 rooms，suites and villas, all with private balconies overlooking FoshanLingnan Tiandi or the city centre. The Club floors are located on the 15th and16th of the hotel, providing personalized privileges and services for guestswith unique tastes.
