岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
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广州南沙游艇会是香港霍英东集团成员企业之一,于2012年1月对外营业开放,是目前中国南方规模最大、游艇泊位最多、配套服务能力最强的中港合资的国际化游艇会,是目前中国唯一一家获得“国际五金锚奖”认证的国际性性游艇会。 南沙游艇会规划共有352个水上泊位供游艇停泊,港池配备完善先进,岸上配套服务设施一应俱全,提供专用游艇升降的吊车、游艇维护保养专业维护区、自有游艇租赁业务,并建有专业的游艇驾驶操作员培训基地。海边岸上配套会所的经营服务项目包括中餐厅、西餐厅、宴会厅、酒廊、游泳池、健身房以及其它一系列服务配套设施,同时还有一间精品酒店正在筹建中。 南沙游艇会致力于为国内外人士提供一种品位风尚、展示迷人的滨海生活方式,并将其打造成为中国以致全球最有品味的顶级游艇会。南沙游艇会于2011年7月18日成功举办落成仪式典礼,国际奥委会主席罗格先生、澳门特别行政长官崔世安、广州市市委书记张广宁等领导和嘉宾出席了本次活动。同时已连续举办五届南沙湾国际游艇展,在游艇业内享誉盛名。 为配合项目发展需要,现诚聘有识之士加入本公司。本公司具备广阔的发展空间,并提供良好的福利待遇,公司免费提供食宿及上下班交通车接送福利,提供社保、住房公积金、员工生日活动、年底双薪和年终奖金等福利。 南沙游艇会官网地址:www.nanshamarina.com; 南沙游艇会微信公众号:nanshamarina