餐饮部员工
3千-4千
停止招聘
发布于 2020-11-10
餐饮部员工
3千-4千
郑州 | 经验不限 | 高中 | 招5人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。    
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座。

岗位要求
1.初中毕业或具有同等学历。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
郑州市正光路与众旺路交叉口行署国际A座
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职位联系人
陈经理
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
鑫仕麟假日酒店是由郑州鑫仕麟餐饮管理有限公司按四星级酒店标准投资兴建,酒店坐落于郑州市郑东新区CBD 核心商圈的正光北路与众旺路交叉口,总建筑面积16000平方米,是集客房、中西餐厅、大堂吧、多功能会议厅为一体的高档商务型酒店。酒店拥有140间(套)豪华舒适的各类客房,房间宽敞舒适,装修典雅温馨,文化气息浓郁。每间客房有独特时尚的玻璃墙体设计,淋浴、迷你酒吧、茶、咖啡、卫星国际频道、个人电脑接口、纯平液晶电视电脑一体机、中央空调、高速wifi及网络光纤、4G接入系统等配套设施一应俱全。餐厅拥有多个风格各异的包间和1个宴客厅,可容纳600人同时就餐;多功能会议厅设备先进、功能齐全,可分别接纳200人、80人的大中型会议和演出。酒店整体环境温馨舒适、功能齐全、豪华典雅,是重要政务商务接待的首选、是亲朋好友、聚朋会友的理想之所。
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