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• 领导好
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• 员工生日礼物
• 包吃包住

岗位职责
1.各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量；
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本；
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生；
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充；
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1.烹饪等相关专业毕业；
2.抗压能力强，能适应不同班次；
3.具备良好团队合作精神，服从上级工作安排；
4.国际联号酒店相关工作经验者优先。

鑫仕麟假日酒店是由郑州鑫仕麟餐饮管理有限公司按四星级酒店标准投资兴建，酒店坐落于郑州市郑东新区CBD 核心商圈的正光北路与众旺路交叉口，总建筑面积16000平方米，是集客房、中西餐厅、大堂吧、多功能会议厅为一体的高档商务型酒店。酒店拥有140间（套）豪华舒适的各类客房，房间宽敞舒适，装修典雅温馨，文化气息浓郁。每间客房有独特时尚的玻璃墙体设计，淋浴、迷你酒吧、茶、咖啡、卫星国际频道、个人电脑接口、纯平液晶电视电脑一体机、中央空调、高速wifi及网络光纤、4G接入系统等配套设施一应俱全。餐厅拥有多个风格各异的包间和1个宴客厅，可容纳600人同时就餐；多功能会议厅设备先进、功能齐全，可分别接纳200人、80人的大中型会议和演出。酒店整体环境温馨舒适、功能齐全、豪华典雅，是重要政务商务接待的首选、是亲朋好友、聚朋会友的理想之所。