岗位职责
1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩;
3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;
5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划;
6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源;
7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标;
8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故;
9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系;
10、协助餐厅处理意外事件
11、完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1、丰富的餐饮管理经验,并能胜任餐厅管理;
2、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;
3、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;
4、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。
5、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力
6、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
7、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
天芳悦潭温泉度假村隶属于三明鲲鹏实业有限公司,是中华全国总工会劳模疗休养基地。公司先后斥资4.5亿元人民币,用地面积超过27平方公里,公司以温泉旅游为“龙头”,依托天芳悦潭温泉度假村、北斗山白垩纪森林公园、05兵工厂军事拓展基地等项目,建设国家AAAAA级温泉旅游度假城。致力于把清流打造成旅游特色鲜明、生态环境优美、服务设施齐全的中国温泉旅游重镇! 天芳悦潭温泉度假村总投资约9亿元人民币,占地面积约2600亩,于2009年国庆开始动工建设。项目涵括温泉主题公园、温泉餐饮、星级酒店、温泉地质博物馆、客家民俗村、半岛娱乐中心、漂流、温泉养殖、分时度假产权式别墅酒店等多项特色旅游产品,是集温泉养生、餐饮、住宿、生态农业、旅游观光、客家民俗体验为一体,融入东南亚休闲养生理念的超大型温泉养生度假村。 温泉锗元素增强和调节免疫力,抗突变,防癌抗癌,对恶性肿瘤有一定的辅助治疗作用。②抗自由基、抗氧化,延缓衰老,防治老年痴呆,提高生命活力,美容增白减肥。③改善微循环,调节神经及内分泌系统,防治动脉硬化,缓解三高(血压、血脂、血糖)和糖尿病症状。④对消化性溃疡有较好的疗效,消炎止痛,治疗骨质疏松症、风湿性关节炎,消除肢体麻木等症状,治疗慢性肝炎。