• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 管理规范

 
1、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
2、负责餐饮部管理工作, 制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
3、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
4、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。
5、建立建全物资管理制度，对餐厅的设备物资进行严格管理及维护保养,检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降到最低点。
6、与厨师长共同分析经营成本采取有效措施加强成本控制,督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润。
7、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
8、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。
9、负责巡视各营业点经营情况，确保餐厅服务质量和菜品质量，保证高质量工作水准。
10、负责管辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境，食品卫生。
11、定期组织管理组成员召开工作会议，汇总餐厅实际问题并提出合理化建议。
12、负责餐饮部员工的岗位业务培训, 督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
13、检查员工仪容仪表和对各项制度的贯彻及执行情况，按奖惩制度实施。
14、负责客人的用餐、住宿和会议接待，有任何问题及时向上级汇报。
15、领导安排的其他临时性工作。

中国旅游集团有限公司暨香港中旅(集团)有限公司是中央直接管理的国有重要骨干企业，也是总部在香港的中央企业之一。中国旅游集团酒店控股有限公司（以下简称“中旅酒店”）是中国旅游集团酒店运营事业群的主体公司。中旅酒店于1985年4月10日在香港注册成立，依托中国旅游集团资源平台和品牌背书，融汇国际先进的酒店管理经验与中国厚重的历史文化底蕴，致力于以与时俱进的品质尊享服务，彰显精益求精的民族品牌魅力。历经39年的深耕细作，中旅酒店在品牌、运营、人才、营销、信息化建设等方面积累了丰厚的管理经验，已经发展成为业内优秀企业。目前公司拥有独资、合资、委托管理、 特许经营、租赁经营以及第三方管理的酒店约200家，客房近50,000间，主要位于中国、英国和泰国。