工作概要 :
作为餐厅/客房送餐的业务经理和营销专家,依照酒店的服务标准,确保餐厅/客房送餐成功运营,完成盈利目标。
工作职责﹕
管理
1. 协助确保餐饮部的各项活动符合各自的公司战略,有效贯彻酒店决策
2. 负责准备和更新部门操作手册。
3. 定期开展部门会议,确保部门晨会和会议精神及时传达并落实。
客人满意度
1. 确保随时为特殊的客人提供服务,并做到我们的品牌承诺。
2. 为在酒店其他部门消费的客人提供同样的优质服务。
3. 以礼貌和高效的态度处理所有客人的投诉与询问,跟进以确保问题得到满意的解决。
4. 以良好的工作关系来维持与客人和同事间的优质互动。
5. 建立并维持一个融洽的客户关系。
6. 亲自并频繁的确认餐厅/客房送餐客人得到最好的服务。
7. 亲自留在餐厅/客房送餐内(高峰期),确保餐厅/客房送餐在相关员工的管理下正常并如期运营。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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中国旅游集团有限公司暨香港中旅(集团)有限公司是中央直接管理的国有重要骨干企业,也是总部在香港的中央企业之一。中国旅游集团酒店控股有限公司(以下简称“中旅酒店”)是中国旅游集团酒店运营事业群的主体公司。中旅酒店于1985年4月10日在香港注册成立,依托中国旅游集团资源平台和品牌背书,融汇国际先进的酒店管理经验与中国厚重的历史文化底蕴,致力于以与时俱进的品质尊享服务,彰显精益求精的民族品牌魅力。历经39年的深耕细作,中旅酒店在品牌、运营、人才、营销、信息化建设等方面积累了丰厚的管理经验,已经发展成为业内优秀企业。目前公司拥有独资、合资、委托管理、 特许经营、租赁经营以及第三方管理的酒店约200家,客房近50,000间,主要位于中国、英国和泰国。