【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度
2、监督并指导服务员工作,包括摆台、点单、上菜、收银等环节的标准化执行
3、处理顾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题
4、协助制定排班计划,合理调配人员,保证各时段人力充足
5、负责餐厅设备维护报修、餐具盘点及低值易耗品管理
6、执行每日餐前检查,确保环境卫生、餐具清洁及食品安全标准达标
7、收集顾客反馈意见,定期提交运营改进建议报告
【岗位要求】
1、年龄22-38周岁,形象端正,身体健康
2、具备较强的服务意识与团队管理能力,能承受工作压力
3、熟悉餐厅服务流程及标准,有星级酒店工作经验者优先
4、具备基础英语沟通能力,可处理外宾简单服务需求
5、能适应早晚班轮换工作制(含周末及节假日)
6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
中国旅游集团有限公司暨香港中旅(集团)有限公司是中央直接管理的国有重要骨干企业,也是总部在香港的中央企业之一。中国旅游集团酒店控股有限公司(以下简称“中旅酒店”)是中国旅游集团酒店运营事业群的主体公司。中旅酒店于1985年4月10日在香港注册成立,依托中国旅游集团资源平台和品牌背书,融汇国际先进的酒店管理经验与中国厚重的历史文化底蕴,致力于以与时俱进的品质尊享服务,彰显精益求精的民族品牌魅力。历经39年的深耕细作,中旅酒店在品牌、运营、人才、营销、信息化建设等方面积累了丰厚的管理经验,已经发展成为业内优秀企业。目前公司拥有独资、合资、委托管理、 特许经营、租赁经营以及第三方管理的酒店约200家,客房近50,000间,主要位于中国、英国和泰国。