• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 管理规范

  
岗位概述：
计划组织，控制和协调餐饮部所有员工；在控制成本到最低的同时，不断促进餐饮销售；确保高质量高标准的酒店餐饮服务；维护餐饮部各餐厅的运作正常，干净整洁。根据餐饮部的规则或昊美艺术酒店的规则直接向分管副总和总经理汇报。
         
具体职责：
1.  指导，控制，协调餐饮部各活动，包括食品和饮料的准备、酒店内和酒店外的各式宴会的食品和饮料服务和确保餐厅工作区域，工作台，各式器械和用具的清洁和良好。
2.  公正评价每位员工的表现和态度，指出不足和错误。确保餐饮部的标准能体现和维持。
3.  根据程序培训员工；主持会议讨论现存问题和将来的计划及新观点和错误的纠正，并给出指示。
4.  协调餐饮部和各部门之间的关系，确保各项活动的顺利进行。
5.  与销售总监协作市场调研，完成的计划要实施。
6.  准备每月的餐饮报告， 分析销售数据，成本和盈利，和预报表的比较。
7.  分析每月的财政状况和补救措施。
8.  确保高质量的食品饮料和低成本。
9.  和专人探讨，计划和策略如何增加销售，如新的菜单或特殊的活动。
10.确保仓库充足的备货，所有器械良好。
11.根据成本和竞价修正食品和饮料的价格。
12.和酒店客户保持良好的关系。
13.参与重大的运作问题，如客人的投诉，要求；并做出回答。
14.批准请求，申请单和每日申请等。
15.去其它的酒店餐厅比较食品和饮料的服务质量；和厨房，成本控制，采购讨论重大的发现，物品是否需替代。
16.为餐饮部餐厅拟定娱乐活动并相应雇佣员工。
17.其他任务相应完成。
18.领导其他成员：

工作要求
1. 餐饮运作各项方面熟知。
2．酒店各方面熟知。
3．领导能力。
 

中国旅游集团有限公司暨香港中旅(集团)有限公司是中央直接管理的国有重要骨干企业，也是总部在香港的中央企业之一。中国旅游集团酒店控股有限公司（以下简称“中旅酒店”）是中国旅游集团酒店运营事业群的主体公司。中旅酒店于1985年4月10日在香港注册成立，依托中国旅游集团资源平台和品牌背书，融汇国际先进的酒店管理经验与中国厚重的历史文化底蕴，致力于以与时俱进的品质尊享服务，彰显精益求精的民族品牌魅力。历经39年的深耕细作，中旅酒店在品牌、运营、人才、营销、信息化建设等方面积累了丰厚的管理经验，已经发展成为业内优秀企业。目前公司拥有独资、合资、委托管理、 特许经营、租赁经营以及第三方管理的酒店约200家，客房近50,000间，主要位于中国、英国和泰国。