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公司介绍
About Us
关于锦江首选酒店管理有限公司
锦江首选酒店管理有限公司是由锦江国际酒店发展股份有限公司全资成立的高端酒店品牌管理公司。公司致力于以独具一格的高端酒店、中式奢华住宿服务体验，立足于中国现代发展契机，传承中式文化精髓，融入高端酒店管理理念，打造中式奢华品牌酒店的巅峰之作。公司的核心价值观是传承中国传统文化精髓，为我们的员工和客人创造感动人心的时刻。以弘扬传统文化，礼悦宾客、建立民族品牌为使命，志在成为中华民族中式奢华酒店品牌的领导者。旗下管理的四个酒店品牌为：J酒店，岩花园，锦江及昆仑。
Jin Jiang Premier Hotels Management Company Ltd
Jin Jiang Premier Hotels is established by Jin Jiang International Hotel Development Company Ltd. Jin Jiang Premier Hotels manage high-end hotels which capture the quintessence of Chinese Culture offering a unique stay experience. The company‘s core value is instilling a heritage of refined Chinese culture to create heart-felt moments for our talents and our guests.
Our mission is to become the leader of China’s high-end hotel management companies.
Jin Jiang Premier Hotels now managed four brands which including:
J Hotel, Yan Garden, Jin Jiang and Kun Lun.

职位名称 Position：
高端五星酒店中餐副厨师长 Luxury 5 Star Hotel Chinese Sous Chef

职位职责 Job Description：
协助管理厨房运作，包括菜单筹划和成本核算、组织特别活动、开发新菜式、保证食品质量标准和全面的产品知识。
Assist in the management of Kitchen Operations including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive product knowledge.

任职资格 Qualification：
拥有高级餐厅工作经验，参与过酒店开业筹备等项目，拥有国内和海外的工作经验。
Chinese Specialty Chef with previous high quality restaurant working experience. Experiences of pre-opening, working in China & overseas.

我们十分期待您的加入，共同创造民族品牌的辉煌。
We look forward to working with you to build successful national brands.

电子邮箱 Email: careers@jinjiangpremierhotels.com

地址 Address: 
中国上海市浦东新区杨高南路889号办公楼5楼
Business Building 5th Floor, No. 889 South Yang Gao Road, Pudong District Shanghai, China
邮编 Zip Code:  200127

中国旅游集团有限公司暨香港中旅(集团)有限公司是中央直接管理的国有重要骨干企业，也是总部在香港的中央企业之一。中国旅游集团酒店控股有限公司（以下简称“中旅酒店”）是中国旅游集团酒店运营事业群的主体公司。中旅酒店于1985年4月10日在香港注册成立，依托中国旅游集团资源平台和品牌背书，融汇国际先进的酒店管理经验与中国厚重的历史文化底蕴，致力于以与时俱进的品质尊享服务，彰显精益求精的民族品牌魅力。历经39年的深耕细作，中旅酒店在品牌、运营、人才、营销、信息化建设等方面积累了丰厚的管理经验，已经发展成为业内优秀企业。目前公司拥有独资、合资、委托管理、 特许经营、租赁经营以及第三方管理的酒店约200家，客房近50,000间，主要位于中国、英国和泰国。