• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 包吃包住
• 人性化管理
• 俊男靓女多
• 节日福利
• 管理规范
• 领导好

负责处理餐饮部门的所有事务。
持续性的控制和分析以下工作：
-销售
-成本
-餐饮产品的质量和外观
-服务标准
-设施和设备的状况和卫生
-娱乐活动的质量
-宾客满意度
-市场
按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。
策划和组织成功的餐饮活动。
主持每日例会，餐饮部会议以及为获得最好成绩所需的其它会议。
根据行政管理活动时间表按要求参加所有其它会议。
更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。
制定餐饮目标和发展策略，工作程序和规章制度。
确定所有餐饮，材料和设备的最低和最高存货标准。
按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。
参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。
监测本地竞争对手的餐饮运营情况，并与酒店进行比较。
通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流，系统，操作和设备。
执行分配给的相关职责和特殊项目。
进行人力规划和管理需求。
编制和管理部门预算。

技能要求 
完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
具有良好的写作技能
具有领导能力

学历
酒店管理，餐饮或相关专业的学士学位或大专学历。
 
经历
3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面，并非所有职责或资历要求。

正方元国际酒店是按五星级标准建造，集餐饮、客房、会议、健身为一体的高端商务酒店。酒店由河南正方元投资管理有限公司投资建造，酒店于2011年5月28日开业。酒店位于郑州市郑东新区金水东路与黄河南路交汇处向南100米。北距郑州CBD国际会展中心1.5公里，东距郑州东站2.5公里，紧邻地铁一号线，距郑州新郑机场30分钟车程，郑州火车站20分钟车程，市中心仅15分钟车程。酒店设有高级房、豪华房、套房、行政房、总统套房等各类房间共计300余间，房间采用主流落地窗设计，双层中空镀膜玻璃节能环保静音，河南首家智能化中央空调系统、新风系统、空气净化器、保证室内健康空气。一楼云启花园、遇-西餐厅拥有160个餐位，时尚而独具自主性的开放式厨房设计，时尚潮流的现场演艺，是宾客的寻觅之处。二楼中餐厅可接待800人同时用餐，独具匠心的设计，静雅的用餐环境。酒店拥有可容纳300余人的多功能厅和宴会厅，十余个中、小会议室。五楼高端健身俱乐部泰睿健身面积约2200㎡，标准游泳池、进口设备器械、新风系统，为宾客提供安心、放心、舒适的高端健身休闲项目，更好的满足高端人群对美好生活的需求，云间花园为宾客提供室外婚礼、晚茶、料理全方位的高端专业服务。20楼高贵典雅的行政酒廊还宾客一个私密空间。酒店拥有地上一层和地下两层大型独立停车场，方便快捷；智能化楼宇自控装置，信息化网络宽带，安全高效；花园式景观绿化，赏心悦目。薪资待遇： 提供在郑州酒店业具有竞争力和吸引力的工资福利待遇。 所有员工可享受五险一金、法定假日、有薪年假、店龄津贴等。 员工餐厅每日提供早、中、晚、夜宵四餐； 酒店提供24小时热水淋浴；步行5-10分钟高档小区住宿环境，精装修公寓有独立卫浴，热水、洗衣机；员工活动：员工生日会、员工新年晚会、员工活动室等。 休假：按照国家相关规定休假。面试时间：周一至周五（法定假日除外）  上午09：00-11：00  下午14：00-16：00面试地址：黄河南路与金水东路交叉口向南200米路西酒店人力资源部（请从酒店北侧员工通道进入）乘车路线：搭乘114、916、G188、S138、B16路到金水东路黄河南路或乘地铁1号线到黄河南路C1或E2出口注意事项：面试时请携带身份证原件及一寸照片1张。