• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 技能培训
• 领导好
• 节日礼物

【岗位职责】  
1、负责中厨房热菜区域的菜品烹制，确保出品质量与口味标准  
2、根据菜单要求进行食材预处理，合理控制食材成本与损耗  
3、维护炉灶区域设备清洁与安全操作，严格执行食品安全规范  
4、配合厨房团队完成每日备餐任务，适应高峰时段高强度工作节奏  
5、参与新菜品的研发与现有菜品的工艺改良  
【岗位要求】  
1、高中及以上学历，持有厨师职业资格证优先  
2、1年以上星级酒店或大型餐饮企业炉灶岗位工作经验  
3、精通淮扬菜系，掌握川湘菜基础烹饪技法者优先  
4、能独立完成吊汤、过油、滑炒等专业操作  
5、身体健康，能适应早晚班及节假日排班制度

苏州独墅湖假日酒店前身为苏州观园酒店，2025年8月与洲际酒店集团达成战略合作伙伴，即将启动品牌升级计划：一期将焕新为“假日酒店品牌”，二期将打造为洲际旗下轻奢品牌“VOCO”。 苏州独墅湖假日酒店与苏州独墅湖VOCO酒店共同构成了独墅湖畔极具特色的酒店集群。苏州独墅湖假日酒店以其完善的设施和优质的服务，为宾客提供舒适惬意的住宿体验；而苏州独墅湖VOCO酒店则凭借独特的设计风格和个性化的服务理念，吸引着追求与众不同的旅客前来入住。这两家酒店相辅相成，进一步提升了该区域在旅游住宿市场的竞争力。苏州独墅湖假日酒店坐落于苏州工业园区科教创新区美丽的独墅湖畔，建筑为简约欧式风格，隶属于洲际酒店集团旗下假日酒店品牌。酒店共设190间典雅客房及7间风格雅致的中餐厅包厢。酒店拥有层高7.5米，800平米无柱多功能厅。可举办500人以内会议、培训或360人的宴会活动。另配有5个大小不等的会议室，适合举办各类中小型会议及培训。酒店的豪华楼层位于2至4层，行政楼层位于5层，行政楼层的设施和服务是酒店全新服务理念设计的体现。U字型楼层设计给宾客童话般城堡的居住感受。作为洲际酒店集团在苏州的重要布局，我们秉承国际化的管理标准，同时融入本地文化特色，致力于为宾客提供高品质的住宿体验。