【岗位职责】
1、负责东北特色菜品的烹饪制作,确保菜品口味正宗、品质稳定
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,避免浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,符合食品安全标准
4、协助开发新菜品,定期更新菜单以吸引顾客
5、配合团队完成每日餐品准备工作,确保出餐效率
【岗位要求】
1、擅长东北菜系烹饪,熟悉锅包肉、地三鲜等经典东北菜做法
2、具备基本的厨房操作技能,能熟练使用各类厨具
3、注重食品卫生安全,持有健康证
4、能够适应快节奏工作环境,具备团队合作精神
5、有责任心,工作细致,能接受必要的加班安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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苏州独墅湖假日酒店前身为苏州观园酒店,2025年8月与洲际酒店集团达成战略合作伙伴,即将启动品牌升级计划:一期将焕新为“假日酒店品牌”,二期将打造为洲际旗下轻奢品牌“VOCO”。 苏州独墅湖假日酒店与苏州独墅湖VOCO酒店共同构成了独墅湖畔极具特色的酒店集群。苏州独墅湖假日酒店以其完善的设施和优质的服务,为宾客提供舒适惬意的住宿体验;而苏州独墅湖VOCO酒店则凭借独特的设计风格和个性化的服务理念,吸引着追求与众不同的旅客前来入住。这两家酒店相辅相成,进一步提升了该区域在旅游住宿市场的竞争力。苏州独墅湖假日酒店坐落于苏州工业园区科教创新区美丽的独墅湖畔,建筑为简约欧式风格,隶属于洲际酒店集团旗下假日酒店品牌。酒店共设190间典雅客房及7间风格雅致的中餐厅包厢。酒店拥有层高7.5米,800平米无柱多功能厅。可举办500人以内会议、培训或360人的宴会活动。另配有5个大小不等的会议室,适合举办各类中小型会议及培训。酒店的豪华楼层位于2至4层,行政楼层位于5层,行政楼层的设施和服务是酒店全新服务理念设计的体现。U字型楼层设计给宾客童话般城堡的居住感受。作为洲际酒店集团在苏州的重要布局,我们秉承国际化的管理标准,同时融入本地文化特色,致力于为宾客提供高品质的住宿体验。