责任描述:l 检查和摆放好所有的服务台,作好每日服务所需的准备工作。l 检查所有的台卡和菜单,以确保其干净无污,摆放正确。l 每日作好领货申请报告,并交于餐厅经理审核。l 负责餐厅设备的维护。l 确保所有的服务员在岗。l 确保所有的客人都受到同等待遇和一流服务。l 接受客人的餐饮要求,并为其提供适当的建议。l 确保所有的食品和饮料的质量都符合餐厅的要求和标准。l 确保帐单准确无误。l 及时向经理或助理汇报客人的意见和投诉。l 熟悉菜单和酒水名目,并能就相关问题作出令人满意的回答。l 检查并保证向客人提供质优精美的食品,服务周到得体。l 执行经理或其助理安排的其他任务。其他注意事项:l 熟悉应急和急救的程序。l 报告所有的意外事故和安全隐患。l 举止行为得体,展现酒店良好形象,并维持一个安全,整洁的工作环境。l 必须遵守员工手册上的所有规章制度。l 始终遵守酒店着装标准。具体要求:1.具有在一流服务机构中的工作经验,自身不断提高,具有管理小团体的经验。2.外貌端庄,个性悦人。3.英语达到中级水平。4.对额外工作表现出灵活性和自愿性
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