1、身体健康,品貌端正,年龄30岁以下。
2、高中或同等学历,2年以上从事高星级酒店餐饮管理。
3、熟悉掌握中餐、宴会服务的标准及流程,熟知卫生操作要求和掌握餐饮服务技能,了解一般酒水知识和一定的菜肴知识。
4、亲和力强,具有管理艺术,会调动员工的积极性,科学合理的安排好人力资源。
5、了解当前餐饮服务发展趋势和不断提升服务意识,了解五星的标准和要求。
6、在接待过程中擅长发现问题,并能及时弥补、解决,质量控制意识强。
7、良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨,充满工作热情和责任感,善于人际沟通。
8、具有前后台协调沟通能力,有较强的菜品质量和出品意识,同时具有较强的促销意识和对客沟通能力及谈吐技巧。
9、热爱餐饮工作,有全局感、以身作则,任劳任怨,发现问题善于对员工进行针对性的培训。
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安徽金陵大饭店位于合肥市滨湖新区CBD核心区,环城高速以南,徽州大道以东,居骆岗机场附近,居合肥经济技术开发区和合肥市包河工业园区;同时饭店所处滨湖新区是汇集地铁一号线直通、高速出入口、省委省政府办公所在地为一体的重要经济、政治、交通枢纽。饭店总建筑面积4.5万平方米,其中地下1层,地上29层,裙楼7层,地上总建筑面积3.8万平方米,饭店建筑高度99.6米。饭店拥有各类高级客房、豪华客房、行政客房、总统套房303间/套,设有和苑轩中餐厅、徽食尚特色餐厅、金海湾西餐厅、红酒吧、银桥湾大堂吧等餐饮设施,9个不同规格的大小会议室以及805平米的多功能厅和520平米的宴会厅。此外,饭店还拥有室内游泳池、室外网球场、乒乓球、台球、棋牌室、健身房、SPA馆、桑拿等康体设施。