岗位职责权负责酒店最高级别的清洁和卫生标准。确保为客人和员工提供的所有食物均没有任何微生物、化学和物理污染,并且所有工作区域符合地方卫生当局的最低要求。
· 参与食品加工人员的食品安全培训
· 严格遵守所有生食和熟食分离的程序
· 执行消毒/杀菌程序
· 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施
· 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单
· 食品安全培训月度报告
· 每月将食品安全管理计划检查清单总结报告给总经理/驻店经理/餐饮总监/行政总厨
1.部门所有文件的收发、归类和存档工作。
2.管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。
3.为部门经理准备各种需要签批的申请。
4.负责部门的文印打字工作。
5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,处理日常事务和来访接待工作。
6.各类办公用品的领取与发放。
7.部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。
8.协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。
岗位要求
1.具有大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。
2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。
3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。
4.能用一门外语进行日常会话。
5.身体健康、精力充沛、五官端正。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店于2014年1月8日正式开业,酒店是由万豪酒店国际集团管理,由香港联交所上市公司雅居乐地产控股有限公司投资兴建的国际五星级豪华酒店。酒店坐落于惠州市区东北部美丽的白鹭湖畔,拥有丰富的天然原始山水资源,环境优美静雅,距离惠州的文化和娱乐景点仅15分钟路程。 万豪集团旗下拥有32大酒店品牌,而诞生于美国麻省春田市的喜来登品牌历史可追溯于1937年,它是万豪旗下酒店数量最多的品牌。如今喜来登将其特有的文化融入岭南名郡、粤东门户、半城山色半城湖-惠州。 酒店总建筑面积10万平方米,共设有201间酒店客房,由世界领先的美国 WATG和WILSON专业设计公司倾心联手打造,呈现的外观建筑与室内设计尽显度假风情。我们为喜来登的客人提供喜来登甜梦之床、热带雨林淋浴和喜来登礼宾服务等标志性产品及服务。秉承集团“人才制胜”的发展战略,我们为我们的员工提供实现快速发展的职业关爱项目和培训等。 来吧,与我们共同成长!惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店诚邀您的加入,让我们一同开启“我代表喜来登,我使之与众不同”大门,为环球旅行家提供难忘的度假旅程。详细地址:广东省惠州市惠城区汝湖雅居乐大道1号应聘电话:0752 5878888乘车路线:乘10路公交车到终点雅居乐站下车直行20米温馨提示:面试时请携带一寸彩照1张,个人简历一份,身份证及相关学历/技能证书原件及复印件